Chili til pølser (Jeffs oppskrift)
Oppskrift på Jeffs smakfulle chili til pølser – perfekt til grillkvelden eller som en rask middag. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Cats Coming på Pexels
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 0.8 dl vann
- 2.8 dl tomatsaus (ca. 280 g)
- 1.2 dl ketchup
- 2.5 ts chilipulver
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 0.5 ts hvitt sukker
- 0.5 ts løkpulver
- 1 dash Worcestershire-saus
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 0.8 dl vann
- 2.8 dl tomatsaus (ca. 280 g)
- 1.2 dl ketchup
- 2.5 ts chilipulver
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 0.5 ts hvitt sukker
- 0.5 ts løkpulver
- 1 dash Worcestershire-saus
Slik gjør du:
- Ha kjøttdeigen i en stor kjele med vann, og mos kjøttet med en potetmoser for å bryte det opp.
- Rør inn tomatsaus, ketchup, chilipulver, salt, svart pepper, sukker, løkpulver og Worcestershire-saus.
- Kok opp, og la det småkoke over middels varme til chilien har tyknet litt og kjøttdeigen er gjennomkokt, omtrent 20 minutter.
Om denne retten
Chili til pølser (Jeffs oppskrift) er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kjøttdeig av storfe, vann, tomatsaus (ca. 280 g) og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chili til pølser (Jeffs oppskrift)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chili til pølser (Jeffs oppskrift). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chili til pølser (Jeffs oppskrift)?▼
Total tilberedningstid for Chili til pølser (Jeffs oppskrift) er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chili til pølser (Jeffs oppskrift) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chili til pølser (Jeffs oppskrift)?▼
En porsjon av Chili til pølser (Jeffs oppskrift) inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
