Hjemmelaget kylling- og nudelsuppe
Lær hvordan du lager en varm og smakfull kyllingnuddelsuppe hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt for kalde dager og helgekos.
Foto av Jana Ohajdova på Pexels
Ingredienser
- 2 bokser (à 400 g) kyllingbuljong
- 4.7 dl vann
- 3 gulrøtter, hakket
- 3 stilker selleri, hakket
- En klype malt svart pepper
- 3 skiver fersk ingefærrot
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1.2 dl hakket kokt kyllingbrystkjøtt
- 1.2 dl eggnudler
Ingredienser
- 2 bokser (à 400 g) kyllingbuljong
- 4.7 dl vann
- 3 gulrøtter, hakket
- 3 stilker selleri, hakket
- En klype malt svart pepper
- 3 skiver fersk ingefærrot
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1.2 dl hakket kokt kyllingbrystkjøtt
- 1.2 dl eggnudler
Slik gjør du:
- Ha buljong, vann, gulrøtter, selleri og svart pepper i en stor gryte. Kok opp over middels varme.
- I en middels stor stekepanne over middels høy varme, stek ingefær, olje og kylling i ca. 5 minutter. Fjern deretter ingefærskivene.
- Tilsett kyllingen i buljongen og kok opp igjen.
- Tilsett eggnudlene og fortsett å koke over middels varme i ca. 15 minutter, eller til nudler og grønnsaker er møre.
Om denne retten
Hjemmelaget kylling- og nudelsuppe er en klassisk og varmende rett som minner om barndommens nærende middagsfavoritter. Denne oppskriften kombinerer enkle smaker for å skape en suppe som er både forfriskende og deilig, perfekt for kalde dager.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mørt kyllingbryst for best mulig resultat.
- 2Sørg for at ingefæren får litt tid til å smaksette kyllingen ordentlig før den tilsettes suppen.
- 3Avslutt med å smake til med salt og pepper – suppen kan gjerne være litt krydret!
Serveringsforslag
Denne suppen passer perfekt som en lett og nærende hovedrett. Server den gjerne med noen sprø brødkrutonger eller et stykke ferskt brød.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget kylling- og nudelsuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget kylling- og nudelsuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget kylling- og nudelsuppe?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget kylling- og nudelsuppe er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget kylling- og nudelsuppe vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget kylling- og nudelsuppe?▼
En porsjon av Hjemmelaget kylling- og nudelsuppe inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
