Lette sjokoladetrøfler med frukt
Oppskrift på lette og smakfulle sjokoladetrøfler med tørket frukt. Perfekte som dessert eller snacks, enkle å lage hjemme.
Foto av Livilla Latini på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl utstenkede plommer
- 3 ss sukkerfritt jordbærsyltetøy
- 1.8 dl tørkede aprikoser
- 1.8 dl usøtet kakaopulver
- 1.2 dl halvsøte sjokoladeknapper
Ingredienser
- 1.2 dl utstenkede plommer
- 3 ss sukkerfritt jordbærsyltetøy
- 1.8 dl tørkede aprikoser
- 1.8 dl usøtet kakaopulver
- 1.2 dl halvsøte sjokoladeknapper
Slik gjør du:
- Kjør utstenkede plommer og jordbærsyltetøy sammen i en kjøkkenmaskin til en glatt puré.
- Tilsett aprikoser og kjør videre til de er most.
- Tilsett 1.2 dl av kakaopulveret og kjør til det er jevnt.
- Legg bakepapir på et stekebrett. Ha store teskjeer med fruktblandingen på bakepapiret.
- Sett brettet i kjøleskapet til trøflene er faste, ca. 20 minutter.
- Rull hver trøffel til en jevn ball med omtrent 2 cm i diameter.
- Smelt sjokoladen i en kjele.
- Rull noen av trøflene i det resterende 0.6 dl kakaopulveret.
- Drypp smeltet sjokolade over resten av trøflene.
- Sett trøflene i kjøleskapet til de er faste, ca. 30 minutter.
- Trøflene oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil én uke, eller i fryseren i flere uker.
Om denne retten
Disse lette sjokoladetrøflene er et deilig og enkelt dessertvalg som tar de beste naturlige smakene fra tørkede plommer, aprikos og jordbær og pakker dem inn i en deilig, kremete sjokoladekappa. Perfekt for den som ønsker litt sødme uten for mye fett og sukker, er dette en oppskrift som du raskt kan lage hjemme og overraske gjestene dine med.
Tips og Varianter
- 1Kjør plommer og syltetøy i en kjøkkenmaskin for å få en jevn, glatt konsistens – dette gir en kremet og lekker trøffelfyll.
- 2Sjekk at sjokoladen er halvmørk slik at den ikke blir for søt, og sørg for at den er grundig smeltet før du dypper trøflene.
- 3La trøflene stå i kjøleskapet helt til de er faste, slik at de holder formen når du serverer dem.
Serveringsforslag
Disse søte og delikate trøflene passer perfekt til en kopp varm kaffe eller te, eller som en avslutning på et lett måltid. Prøv også å servere dem med litt rørte bær eller en klatt pisket krem for en ekstra touch av friskhet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lette sjokoladetrøfler med frukt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lette sjokoladetrøfler med frukt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lette sjokoladetrøfler med frukt?▼
Total tilberedningstid for Lette sjokoladetrøfler med frukt er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lette sjokoladetrøfler med frukt vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Lette sjokoladetrøfler med frukt?▼
En porsjon av Lette sjokoladetrøfler med frukt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
