Janettes lettere trøfler
Oppskrift på janette's lighter truffles - smakfulle og lette sjokoladetrøfler som er perfekte som dessert eller snacks. Enkel å lage hjemme.
Om denne retten
Disse Janettes lettere trøfler er et deilig og enkelt dessertvalg som tar de beste naturlige smakene fra tørkede plommer, aprikos og jordbær og pakker dem inn i en deilig, kremete sjokoladekappa. Perfekt for den som ønsker litt sødme uten for mye fett og sukker, er dette en oppskrift som du raskt kan lage hjemme og overraske gjestene dine med.
Ingredienser
- 1,2 dl utstenkte plommer
- 3 spiseskjeer sukkerfri jordbærsyltetøy
- 1,8 dl tørkede aprikoser
- 1,8 dl usøtet kakaopulver
- 1,2 dl halv-søt sjokoladeknapper
Ingredienser
- 1,2 dl utstenkte plommer
- 3 spiseskjeer sukkerfri jordbærsyltetøy
- 1,8 dl tørkede aprikoser
- 1,8 dl usøtet kakaopulver
- 1,2 dl halv-søt sjokoladeknapper
Fremgangsmåte
- 1I en kjøkkenmaskin, kjør utvalgte tørkede plommer og syltetøy sammen til en glatt puré. Tilsett aprikoser og kjør videre til de er most. Tilsett 1/2 kopp av kakaopulveret og kjør til det er jevnt.
- 2Legg bakepapir på et stekebrett. Ha store teskjeer med fruktblandingen på bakepapiret og sett det i kjøleskapet til de er faste, ca. 20 minutter.
- 3Rull hver trøffel til en jevn ball med omtrent 2 cm i diameter.
- 4Smelt sjokoladen i en kjele. Rull noen av trøflene i det resterende 1/4 kopp kakaopulveret, og drypp smeltet sjokolade over resten. Sett i kjøleskapet til de er faste, ca. 30 minutter.
- 5Trøflene oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil én uke, eller i fryseren i flere uker.
Tips og Varianter
- 1Kjør plommer og syltetøy i en kjøkkenmaskin for å få en jevn, glatt konsistens - dette gir en kremet og lekker trøffelfyll.\nSjekk at sjokoladen er halvmørk slik at den ikke blir for søt, og sørg for at den er grundig smeltet før du dipper trøflene.\nLa trøflene stå i kjøleskapet helt til de er faste, slik at de holder formen når du serverer dem.
Serveringsforslag
Disse søte og delikate trøflene passer perfekt til en kopp varm kaffe eller te, eller som en avslutning på et lett måltid. Prøv også å servere dem med litt rørte bær eller en klatt pisket krem for en ekstra touch av friskhet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Janettes lettere trøfler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Janettes lettere trøfler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Janettes lettere trøfler?▼
Total tilberedningstid for Janettes lettere trøfler er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Janettes lettere trøfler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Janettes lettere trøfler?▼
En porsjon av Janettes lettere trøfler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
