Janettes Ambrosia
Oppskrift på janette's ambrosia – en klassisk, søt dessert med tropiske smaker, perfekt for sommeren eller helår. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Janettes ambrosia er en forfriskende og fargerik tropisk dessert som tar deg rett på ferie. Denne klassiske retten er inspirert av 1950-tallets amerikanske kjøkken, men her gir vi den et moderne oppdrag med ferske frukter og en deilig romglans. Perfekt til sommer- og hageselskaper når de søte smaker av ananas, mango og appelsinjuice fyller luften.
Ingredienser
- 0,6 dl ferskpresset appelsinjuice
- 1/2 spiseskje honning
- 2,4 dl terningkuttet fersk ananas (1/2 tommers biter)
- 1,2 dl uten kjerner druer
- 1 banan, skivet
- 1 mango, skrelt og kuttet i 1/2 tommers terninger
- 1,2 dl hermetiske mandariner i lett sirup, avrent
- 1 kiwi, skrelt, delt i to på langs og kuttet i 1/4 tommers biter
- 2,4 dl fettfri vaniljeis
- 4 spiseskjeer rom
- 2 spiseskjeer revet usøtet kokos, ristet
Ingredienser
- 0,6 dl ferskpresset appelsinjuice
- 1/2 spiseskje honning
- 2,4 dl terningkuttet fersk ananas (1/2 tommers biter)
- 1,2 dl uten kjerner druer
- 1 banan, skivet
- 1 mango, skrelt og kuttet i 1/2 tommers terninger
- 1,2 dl hermetiske mandariner i lett sirup, avrent
- 1 kiwi, skrelt, delt i to på langs og kuttet i 1/4 tommers biter
- 2,4 dl fettfri vaniljeis
- 4 spiseskjeer rom
- 2 spiseskjeer revet usøtet kokos, ristet
Fremgangsmåte
- 1I en stor blandebolle, rør sammen appelsinjuice og honning til det er godt blandet. Tilsett frukten og vend forsiktig. Fordel iskremen i fire dessertskåler og topp med fruktblandingen. Hell rom over og dryss med ristet kokos. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk den ferske, modne frukten for best smak og tekstur.
- 2La fruktene få 10-15 minutter i romtemperatur før servering for at smakene virkelig skal blomstre.
- 3For en ekstra cremet konsistens, knus litt av vaniljeiskremen inn i fruktsalaten.
Serveringsforslag
Denne desserten er perfekt avslutning på en grillet middag med lette, asiatiske smaker. Server den gjerne sammen med et glass frisk, mousserende hvitvin for en tropisk og forfriskende kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Janettes Ambrosia?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Janettes Ambrosia. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Janettes Ambrosia?▼
Total tilberedningstid for Janettes Ambrosia er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Janettes Ambrosia vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Janettes Ambrosia?▼
En porsjon av Janettes Ambrosia inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
