Janets Saftige Banankake
Prøv Janets rike banankake - en saftig og smakfull kake som passer perfekt til enhver anledning. Rask å lage og full av smak.
Om denne retten
Janets saftige og smakfulle banankake er en klassiker som aldri går av moten. Oppskriften har vært i familiens eie i generasjoner og er en perfekt måte å utnytte modne bananer på. Enten du baker den til en koselig kaffekopp eller som avslutning på en middag, vil denne kaken garantert bli en publikumsfavoritt.
Ingredienser
- 120 g smør, smeltet
- 240 g hvitt sukker
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 360 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 120 g rømme
- 120 g hakkede valnøtter
- 2 middels modne bananer, i skiver
Ingredienser
- 120 g smør, smeltet
- 240 g hvitt sukker
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 360 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 120 g rømme
- 120 g hakkede valnøtter
- 2 middels modne bananer, i skiver
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175°C. Smør en 9x5 tommer brødform.
- 2I en stor bolle, rør sammen smeltet smør og sukker. Tilsett eggene og vaniljen, bland godt. Bland sammen mel, bakepulver og salt, rør inn i smørblandingen til det blir jevnt. Til slutt, bland inn rømme, valnøtter og bananer. Fordel jevnt i den forberedte formen.
- 3Stek i 60 minutter, eller til en tannpirker satt inn i midten av kaken kommer ut ren. La kaken avkjøle i formen i 10 minutter før du tar den ut og lar den avkjøles helt på en rist.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, søte bananer for best resultat.
- 2Hakk valnøttene grovt for en ekstra crunch.
- 3Forrett kaken med et strøssel av melis eller nøtter for et ekstra festlig uttrykk.
Serveringsforslag
Server Janets banankake med en klatt vaniljekesam eller et glass isskoldmelk for en deilig og avbalansert smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Janets Saftige Banankake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Janets Saftige Banankake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Janets Saftige Banankake?▼
Total tilberedningstid for Janets Saftige Banankake er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Janets Saftige Banankake vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Janets Saftige Banankake?▼
En porsjon av Janets Saftige Banankake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
