Jan sine 20-minutters one-pot fajitas
Lær hvordan du lager deilige og raske fajitas på bare 20 minutter med én gryte. Perfekt for travle hverdager! Enkel oppskrift for hele familien.
Om denne retten
De saftige kyllingstrimlene, de sprøstekte paprikaene og den krydrede, mektige meksikanske risen gjør disse fajitaene til en absolutt drømmerett for en travel hverdag. Oppskriften lar deg forberede en hel middagsrett på under 20 minutter - perfekt når sulten banker på!
Ingredienser
- 1. 4,7 dl kyllingkraft, delt
- 7,1 dl hakkede assorterte paprikaer, som gul, grønn og rød
- 1 løk, hakket
- 1 (425 gram) boks med redusert natrium svartbønner, drenert
- 1 (150 gram) pakke Knorr® Fiesta Sides™ - mexicansk ris eller spansk ris
- 2 kokte kyllingbryst (uten skinn og bein), skåret i strimler
- 1 (225 gram) pakke revet Cheddarost (valgfritt)
- 10 mais tortillas (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 4,7 dl kyllingkraft, delt
- 7,1 dl hakkede assorterte paprikaer, som gul, grønn og rød
- 1 løk, hakket
- 1 (425 gram) boks med redusert natrium svartbønner, drenert
- 1 (150 gram) pakke Knorr® Fiesta Sides™ - mexicansk ris eller spansk ris
- 2 kokte kyllingbryst (uten skinn og bein), skåret i strimler
- 1 (225 gram) pakke revet Cheddarost (valgfritt)
- 10 mais tortillas (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Hell 1/4 kopp buljong i en stor panne med lokk; la det småkoke. Tilsett paprika og løk. La det småkoke til de er myke, ca. 3 minutter. Tilsett svarte bønner og la det småkoke i ytterligere 2 minutter. Hell resten av buljongen i pannen. Rør inn én pose Knorr® Fiesta Rice™ – Meksikansk ris, dekk til og la det småkoke i 5 minutter. Rør ofte.
- 2Tilsett skivet kylling og vend forsiktig for å dekke kyllingen med pannen. Kok til risen er gjennomkokt, ytterligere 2 til 5 minutter. Rør forsiktig for å unngå at risen setter seg fast.
- 3Strø ost over varme tortillalefser og topp med skiver av kylling, ris og paprika. Topp med mer ost, rull sammen og nyt!
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av paprikafarger for å få en frodig, fargerik rett\nLa bønnene småkoke litt ekstra for å få en dypere, mer kremaktig konsistens\nStrø litt ekstra revet ost over tortillaene like før servering for en deilig, smeltet konsistens
Serveringsforslag
Serveres varme med en deilig hjemmelaget guacamole og fersk salsa. En kald, oppfriskende øl eller et glass hvitvin passer utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jan sine 20-minutters one-pot fajitas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jan sine 20-minutters one-pot fajitas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jan sine 20-minutters one-pot fajitas?▼
Total tilberedningstid for Jan sine 20-minutters one-pot fajitas er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jan sine 20-minutters one-pot fajitas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jan sine 20-minutters one-pot fajitas?▼
En porsjon av Jan sine 20-minutters one-pot fajitas inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
