Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 3 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 egg, pisket
- 1.8 dl melk
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 2.4 dl fruktmarmelade med valgfri smak
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 3 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 egg, pisket
- 1.8 dl melk
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 2.4 dl fruktmarmelade med valgfri smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- I en stor bolle, rør sammen mel, bakepulver, salt og sukker. Lag en fordypning i midten.
- I en liten bolle, pisk egg, melk og olje sammen.
- Hell væsken på en gang i fordypningen i melet. Bland raskt og lett til det er fuktig, ikke pisk. Røren vil være klumpete.
- Rør forsiktig inn syltetøyet.
- Hell røren i den forberedte muffinsformen og stek ved 200 grader Celsius i 25 minutter, eller til de er gyllenbrune.
Om denne retten
Disse deilige muffinsene med fruktmarmelade er en nostalgisk smakskombinasjon av saftig fruktmarmelade og luftig muffinstekstur. De er perfekte for en hyggelig stund med kaffe og venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk en fruktig, men ikke for søt marmelade for optimal balanse.
- 2Du kan også bruke cottage cheese i stedet for melk for en ekstra kremet konsistens.
- 3For å få perfekte gullbrune topper, dryss litt ekstra sukker over muffinsformene før steking.
Serveringsforslag
Server de varme muffinsene med en deilig klatt kremost eller syltetøy, og nyt dem sammen med en god kopp kaffe eller et glass kald melk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige muffins med fruktmarmelade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige muffins med fruktmarmelade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige muffins med fruktmarmelade?▼
Total tilberedningstid for Saftige muffins med fruktmarmelade er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige muffins med fruktmarmelade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige muffins med fruktmarmelade?▼
En porsjon av Saftige muffins med fruktmarmelade inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
