Italienske s'mores med gianduja og marshmallow
Oppskrift på italienske s'mores – en deilig vri på den klassiske s'mores-desserten med gianduja-sjokolade. Perfekt for sommerens kvelder eller helgefeiringer.
Foto av Miro Vrlik på Pexels
Ingredienser
- 1 baguette, skåret i 24 skiver (ca. 1,2 cm tykke)
- 3 ss smør, smeltet
- 3 ss sukker
- 2 (85 g) plater gianduja-sjokolade eller halvsøt sjokolade med hasselnøtter, brutt i 24 biter
- 24 store marshmallows
Ingredienser
- 1 baguette, skåret i 24 skiver (ca. 1,2 cm tykke)
- 3 ss smør, smeltet
- 3 ss sukker
- 2 (85 g) plater gianduja-sjokolade eller halvsøt sjokolade med hasselnøtter, brutt i 24 biter
- 24 store marshmallows
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg et stort bakepapir, silikonmatte eller aluminiumsfolie på et stekebrett. Arranger brødskivene på bakepapiret.
- Pensle rikelig med smeltet smør over brødskivene. Strø sukker over skivene.
- Stek til crostiniene er sprø og gylne, omtrent 15 minutter.
- Plasser sjokoladebitene i ett lag på toppen av de varme crostiniene.
- Tre en marshmallow på hver av seks spyd. Rist marshmallowsen direkte over et bål eller med en brenner til de er ristet til ønsket konsistens.
- Skyv en ristet marshmallow oppå sjokoladen på hver crostini og server umiddelbart. Gjenta prosessen for å lage totalt 24 s'mores.
- Alternativ: Sjokolade- og hasselnøttspredning (som Nutella) kan brukes i stedet for sjokoladebarene. For å gjøre dette, unngå å pensle brødskivene med sukker før baking, og smør ca. 2 ts med sjokolade- og hasselnøttspredning på hver crostini før du legger på de ristede marshmallowsene.
Om denne retten
Italienske s'mores med gianduja og marshmallow er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer smør, smeltet, sukker, store marshmallows. Oppskriften gir 24 stk porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Italienske s'mores med gianduja og marshmallow?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Italienske s'mores med gianduja og marshmallow. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Italienske s'mores med gianduja og marshmallow?▼
Total tilberedningstid for Italienske s'mores med gianduja og marshmallow er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 stk porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Italienske s'mores med gianduja og marshmallow vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Italienske s'mores med gianduja og marshmallow?▼
En porsjon av Italienske s'mores med gianduja og marshmallow inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
