Italienske s'mores
Oppskrift på italian s'mores - en deilig italiensk vri på den klassiske s'mores-desserten. Perfekt for sommerens kvelder eller helgefeiringer.
Om denne retten
Italienske s'mores er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer spiseskjeer smør, smeltet, spiseskjeer sukker, store marshmallows. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1 baguette, skåret i 24 skiver (1/2 tomme tykke)
- 3 spiseskjeer smør, smeltet
- 3 spiseskjeer sukker
- 2 (3-unces) plater gianduja-sjokolade eller semisøt sjokolade med hasselnøtter, brutt langs inntrykkene i 24 biter
- 24 store marshmallows
Ingredienser
- 1 baguette, skåret i 24 skiver (1/2 tomme tykke)
- 3 spiseskjeer smør, smeltet
- 3 spiseskjeer sukker
- 2 (3-unces) plater gianduja-sjokolade eller semisøt sjokolade med hasselnøtter, brutt langs inntrykkene i 24 biter
- 24 store marshmallows
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2Legg et stort bakepapir, silikonmatte eller aluminiumsfolie på et stekebrett. Arranger brødskivene på bakepapiret. Pensle rikelig med smør over brødskivene. Strø sukker over skivene. Stek til crostiniene er sprø og gylne, omtrent 15 minutter.
- 3Plasser sjokoladebitene i ett lag på toppen av crostiniene. Tre en pinne med en marshmallow på hver av seks spyd. Rist marshmallowsen direkte over et bål til de er ristet til ønsket konsistens. Skyv en ristet marshmallow oppå sjokoladen på hver crostini og server. Gjenta for å lage totalt 24 s'mores.
- 4Alternativ: Sjokolade- og hasselnøttspredning (som Nutella) kan brukes i stedet for sjokoladebarene. For å gjøre dette, unngå å pensle brødskivene med sukker før baking, og smør ca. 2 teskjeer med sjokolade- og hasselnøttspredning på hver crostini før du legger på de ristede marshmallowsene.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Italienske s'mores?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Italienske s'mores. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Italienske s'mores?▼
Total tilberedningstid for Italienske s'mores er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Italienske s'mores vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Italienske s'mores?▼
En porsjon av Italienske s'mores inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
