Italienske kjeks med vanilje
Lær hvordan du lager autentiske italienske kjeks med vår enkle oppskrift. Perfekt til kaffepausen eller som gave. Enkel å følge steg for steg.
Foto av Frank Schrader på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 1.2 dl hvitt sukker
- 3 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 7.1 dl hvetemel
- 3 ts bakepulver
Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 1.2 dl hvitt sukker
- 3 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 7.1 dl hvetemel
- 3 ts bakepulver
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør bakeplater.
- I en stor bolle, pisk smør og sukker sammen til en glatt blanding. Bland inn egg og vanilje.
- Bland mel og bakepulver, og rør det inn i den kremete blandingen til det er godt blandet.
- Del deigen i biter på størrelse med valnøtter. Rull hver bit til en pølse og form den deretter til en løkke.
- Plasser småkakene med 2 centimeters mellomrom på de forberedte bakeplatene.
- Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen, til de er faste og har en gylden farge i kantene.
Om denne retten
Italienske kjeks med vanilje er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, myknet, hvitt sukker, egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Italienske kjeks med vanilje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Italienske kjeks med vanilje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Italienske kjeks med vanilje?▼
Total tilberedningstid for Italienske kjeks med vanilje er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Italienske kjeks med vanilje vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Italienske kjeks med vanilje?▼
En porsjon av Italienske kjeks med vanilje inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
