Italiensk kylling med grønne bønner
Lær hvordan du lager en smakfull italiensk grønn bønne kylling med enkle trinn. Perfekt for en sunn og rask middagsrett.
Om denne retten
Italiensk kylling med grønne bønner er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer olivenolje, fedd hvitløk, hakket, bokser (410 gram) hakkede tomater og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 450 gram skinn- og benfri kyllingbryst, i terninger
- 2 bokser (410 gram) hakkede tomater
- 2 ss finhakket fersk basilikum
- 450 gram ferske grønne bønner, skylt, trimmed og dampet
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 450 gram skinn- og benfri kyllingbryst, i terninger
- 2 bokser (410 gram) hakkede tomater
- 2 ss finhakket fersk basilikum
- 450 gram ferske grønne bønner, skylt, trimmed og dampet
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk og sautér til aromatiske oljer frigjøres, deretter tilsett kylling og kok gjennom til den ikke lenger er rosa.
- 2Rør inn tomater og basilikum og la det koke opp; skru ned varmen og la det småkoke i ytterligere 3 til 5 minutter. Til slutt, rør inn dampede bønner og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Italiensk kylling med grønne bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Italiensk kylling med grønne bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Italiensk kylling med grønne bønner?▼
Total tilberedningstid for Italiensk kylling med grønne bønner er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Italiensk kylling med grønne bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Italiensk kylling med grønne bønner?▼
En porsjon av Italiensk kylling med grønne bønner inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
