Italiensk kjærlighetskake med ricotta og sjokolade
Lær hvordan du lager den deilige italienske kjærlighetskaken med sjokolade og kremet ricotta. Enkel oppskrift, perfekt dessert for enhver anledning!
Foto av Vladimír Sládek på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke sjokoladekakemiks (515 g)
- 4,7 dl lettmelkricottaost
- 1,8 dl hvitt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4 egg
- 1 pakke instant sjokoladepuddingmiks (110 g)
- 2,4 dl melk
- 1 beger frossen kremet topping (340 g), tint
Ingredienser
- 1 pakke sjokoladekakemiks (515 g)
- 4,7 dl lettmelkricottaost
- 1,8 dl hvitt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4 egg
- 1 pakke instant sjokoladepuddingmiks (110 g)
- 2,4 dl melk
- 1 beger frossen kremet topping (340 g), tint
Slik gjør du:
- Forbered kakerøren som anvist på pakken.
- Hell røren i en smurt form på 23 x 33 x 5 cm. Sett til side.
- Bland ricottaost, sukker, vanilje og egg i en egen bolle. Rør godt.
- Fordel ricotta-blandingen jevnt over kakerøren i formen.
- Stek kaken ved 175 grader Celsius i 75 minutter hvis du bruker en glassform, eller i 90 minutter hvis du bruker en metallform.
- La kaken avkjøles helt.
- Bland puddingblandingen og melken til den tykner.
- Rør inn den tinte kremete toppingen.
- Fordel blandingen jevnt over den avkjølte kaken.
Om denne retten
Denne italienske kjærlighetskaken er en sannelig forførende dessert som kombinerer sjokolade, kremet ricotta og luftig kremet topping på en måte som er ren nytelse. Oppskriften har blitt servert ved mange en romantisk middag og familiefeiring i Italia gjennom generasjoner.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets sjokoladekakemiks for best mulig resultat.
- 2La ricottaosten få romtemperatur før du blander den i for å få en jevnere konsistens.
- 3Pass på å ikke overrøre puddingen, da kan den bli klumpete.
Serveringsforslag
Servér denne delikate kaken med et glass italiensk rødvin eller søt Marsala for en autentisk italiensk opplevelse. En kremet vaniljeis eller et dryss av mørk sjokolade på toppen gir også en fantastisk kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Italiensk kjærlighetskake med ricotta og sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Italiensk kjærlighetskake med ricotta og sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Italiensk kjærlighetskake med ricotta og sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Italiensk kjærlighetskake med ricotta og sjokolade er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Italiensk kjærlighetskake med ricotta og sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Italiensk kjærlighetskake med ricotta og sjokolade?▼
En porsjon av Italiensk kjærlighetskake med ricotta og sjokolade inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Grønn blåbærpai med limegelé
