Italiensk kjærlighetskake
Lær hvordan du lager den deilige italienske kjærlighetskaken med vår enkle oppskrift. Perfekt dessert for enhver anledning!
Om denne retten
Denne italienske kjærlighetskaken er et sannelig forførende dessert som kombinerer sjokolade, kremet ricotta og luftig kremost på en måte som er ren nytelse. Oppskriften stammer fra et autentisk italiensk oppskriftsarkiv og har blitt servert ved mange en romantisk middag og familiefeiring i Sør-Italia gjennom generasjoner.
Ingredienser
- 1. 1 pakke sjokoladekakemiks (515 gram)
- 2 pint lettmelkricottaost
- 1,8 dl hvitt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4 egg
- 1 pakke instant sjokoladepuddingmiks (110 gram)
- 2,4 dl melk
- 1 beger frossen kremet topping (340 gram), tint
Ingredienser
- 1. 1 pakke sjokoladekakemiks (515 gram)
- 2 pint lettmelkricottaost
- 1,8 dl hvitt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4 egg
- 1 pakke instant sjokoladepuddingmiks (110 gram)
- 2,4 dl melk
- 1 beger frossen kremet topping (340 gram), tint
Fremgangsmåte
- 1Forbered kakerøren som anvist på pakken. Hell røren i en smurt form på 23 x 33 x 5 cm. Sett til side.
- 2Bland ricottaost, sukker, vanilje og egg. Rør godt. Fordel blandingen jevnt over kakerøren.
- 3Stek ved 175 grader Celsius i 75 minutter hvis du bruker en glassform, eller i 90 minutter hvis du bruker en metallform.
- 4Bland puddingblandingen og melken til den tykner. Rør inn pisket krem. Fordel over den avkjølte kaken.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets sjokoladekakemiks for best mulig resultat.
- 2La ricottaosten få romtemperatur før du blander den i for å få en jevnere konsistens.
- 3Pass på å ikke overrøre puddingen, da kan den bli klumpete.
Serveringsforslag
Servér denne delikate kaken med et glass italiensk rødvin eller søt Marsala for en autentisk italiensk opplevelse. En kremet vaniljeis eller et dryss av mørk sjokolade på toppen gir også en fantastisk kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Italiensk kjærlighetskake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Italiensk kjærlighetskake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Italiensk kjærlighetskake?▼
Total tilberedningstid for Italiensk kjærlighetskake er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Italiensk kjærlighetskake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Italiensk kjærlighetskake?▼
En porsjon av Italiensk kjærlighetskake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
