Iskremklubb-sandwich
Lær hvordan du lager en enkel og forfriskende iskrem club smørbrød, perfekt for varme sommerdager. En søt og kremet dessert som imponerer.
Om denne retten
Iskremklubb-sandwich er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer frosne vafler, pint iskrem etter eget valg, pint bringebær og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 8 frosne vafler
- 1 pint iskrem etter eget valg
- 1/2 pint bringebær
- 4 tynne, sprø kjeks av vaffeltype
- Mini sjokoladeknapper eller strøssel
- Flerfarget strøssel
- Bringebærsaus, til servering, oppskrift følger
Ingredienser
- 8 frosne vafler
- 1 pint iskrem etter eget valg
- 1/2 pint bringebær
- 4 tynne, sprø kjeks av vaffeltype
- Mini sjokoladeknapper eller strøssel
- Flerfarget strøssel
- Bringebærsaus, til servering, oppskrift følger
Fremgangsmåte
- 1Rist de frosne vaflene etter pakkens anvisninger og la dem avkjøle. Ta iskremen ut av fryseren og la den mykne litt. Del bringebærene i to.
- 2Fordel litt iskrem jevnt over 2 vafler. Dekk den ene med bringebærhalvdelene. Trykk forsiktig en vaffelkjeks på den andre. Klem de to halvdelene forsiktig sammen for å danne en club sandwich. Sett den i fryseren mens du lager resten.
- 3Fordel sjokoladeknapper og strøssel på tallerkener. Ta sandwichene ut av fryseren. Trykk 2 kanter av hver sandwich inn i sjokoladeknappene og de andre 2 kantene inn i det flerfargede strøsselen. Kutt dem forsiktig i to med en serrert kniv, legg dem på tallerkener, og drypp med bringebærsaus.
- 41 pose (ca. 280 gram) frosne bringebær
- 51/2 kopp sukker
- 61 teskje fersk sitronjuice
- 7Ha de frosne bærene, sukkeret og sitronjuicen i en liten kjele over middels varme. Kok opp, rør ofte for å mose bærene, til saften frigjøres. Press gjennom en sil for å fjerne frøene. Avkjøl og oppbevar i kjøleskapet. Holder seg, dekket, i kjøleskapet i 3 dager.
- 8Porsjon: ca. 1 kopp
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Iskremklubb-sandwich?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Iskremklubb-sandwich. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Iskremklubb-sandwich?▼
Total tilberedningstid for Iskremklubb-sandwich er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Iskremklubb-sandwich vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Iskremklubb-sandwich?▼
En porsjon av Iskremklubb-sandwich inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
