Iskrembombe med ladyfingers og frukt
Lær hvordan du lager en uimotståelig iskrembombe med ladyfingers, vaniljeis og friske bær, perfekt for varme dager. En enkel oppskrift som imponerer alle.
Foto av Crisher P.H på Pexels
Ingredienser
- Appelsinlikør, som Grand Marnier
- 5 dl vaniljeis med vaniljebønner, lett myknet
- 2.5 dl bringebær
- 200 g myke ladyfingers
- 1 mango, i terninger
- 205 g sjokoladesaus (sjokoladeskall)
- Sjokoladekrøller til pynt
- Stjerneskudd, til dekorasjon, valgfritt
Ingredienser
- Appelsinlikør, som Grand Marnier
- 5 dl vaniljeis med vaniljebønner, lett myknet
- 2.5 dl bringebær
- 200 g myke ladyfingers
- 1 mango, i terninger
- 205 g sjokoladesaus (sjokoladeskall)
- Sjokoladekrøller til pynt
- Stjerneskudd, til dekorasjon, valgfritt
Slik gjør du:
- Kled en liten trifleform med plastfolie. Hell litt appelsinlikør i en lav skål.
- Trykk et 1 cm tykt lag med iskrem ned i trifleformen. Legg deretter et lag med bringebær. Dypp noen ladyfingers i appelsinlikør og legg dem oppå bærene, og trykk dem lett ned.
- Legg et nytt lag med iskrem, deretter et lag med ladyfingers dyppet i appelsinlikør, og til slutt et lag med mango.
- Hvis det er plass, legg på et siste lag med iskrem. Dekk med plastfolie og frys i minst 2 timer, eller over natten.
- Når du er klar til å servere, løsne kaken fra formen ved å fjerne plastfolien, og legg den på en kald serveringsplate. Dypp eventuelt bunnen av formen i varmt vann for å løsne den.
- Hell raskt over sjokoladesausen. Pynt med sjokoladekrøller.
- Fest et stjerneskudd på toppen (vær oppmerksom på lokale forskrifter!) og server umiddelbart.
Om denne retten
Den delikate kombinasjonen av italienske ladyfingers, kremet vaniljeis og friske bringebær forvandles i denne himmelsk-søte, frostbitne kaken. Denne dessertkaken er et festlig skue på bordet, med sitt lag av glitrende sjokoladesaus og det lekre sjokoladepyntet på toppen. Perfekt å avslutte en høytidelig middag med, eller å glede deg selv med en ekstra spesiell kveld.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at isen er litt myk når du legger den i formen, slik at den fester seg ordentlig til ladyfingersene.
- 2Se til at ladyfingersene er godt gjennomtrukket med appelsinlikøren, men ikke så bløte at de faller fra hverandre.
- 3La kaken fryse i minst 2 timer for at den skal bli stabil nok til å demonteres og serveres pent.
Serveringsforslag
Servér denne iskremkaken med et glass boblende cava eller prosecco for en ekstra festlig touch. Den aromatiske appelsinlikøren og fruktige bringebærene kommer virkelig til sin rett sammen med den sprø sjokoladen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Iskrembombe med ladyfingers og frukt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Iskrembombe med ladyfingers og frukt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Iskrembombe med ladyfingers og frukt?▼
Total tilberedningstid for Iskrembombe med ladyfingers og frukt er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Iskrembombe med ladyfingers og frukt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Iskrembombe med ladyfingers og frukt?▼
En porsjon av Iskrembombe med ladyfingers og frukt inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Små djevelkaker av sjokoladekake
