Iskrem med ristet kokosnøtt-topping
Lær hvordan du lager en deilig iskrem med sprø ristet kokosnøtt-topping. Perfekt for sommeren, enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Denne enkle, men utrolig smaksfulle isen er en ren nytelse på en varm sommerdag. Inspirert av den søtlige og nøtteaktige smaken fra Karibien, er denne iskremdesserter som kombinerer kremet vaniljeise med en krønsj av ristet kokosnøtt og nøtteblanding. Perfekt for å avslutte en festmiddag eller nyte sammen med venner på terrassen.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl revet kokosnøtt
- 2. 1 (2 ounces) pakke peanøtttopping, funnet i bakeavdelingen
- 3. 2,4 dl frokostkorn med glasur
- 4. 1 pint vanilje- eller kokosnøysis
Ingredienser
- 1. 2,4 dl revet kokosnøtt
- 2. 1 (2 ounces) pakke peanøtttopping, funnet i bakeavdelingen
- 3. 2,4 dl frokostkorn med glasur
- 4. 1 pint vanilje- eller kokosnøysis
Fremgangsmåte
- 1Lett ristet kokos i en moderat ovn (ca. 150 °C) eller i en brødristerovn i en paiform til den er gyllen, ca. 5 til 8 minutter. Bland den ristede kokos med nøtter i en bolle. Legg frostede maisflak i en plastpose for matoppbevaring og knus dem til små biter. Tilsett maisflakene i blandingen med kokos og nøtter. Skje iskremen opp i dessertskåler og strø rikelig med topping over.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kokosnøtten blir jevnt gyllen og krønsj, ikke brent. Bruk høy varme og rør den ofte.
- 2Knus frokostmaisflakene så de er i små, ujevne biter - dette gir bedre tekstur enn hele flak.
- 3For en ekstra kremet iskrem, erstatt 1/4 av vaniljeisen med kokosnøttis.
Serveringsforslag
Server iskremskålene med et glass iskald, fruktig hvitvin eller en kopp sterk kaffe for en perfekt avslutning på måltidet. Dryss litt ekstra ristet kokos over toppen for et flott, dekorativt uttrykk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Iskrem med ristet kokosnøtt-topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Iskrem med ristet kokosnøtt-topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Iskrem med ristet kokosnøtt-topping?▼
Total tilberedningstid for Iskrem med ristet kokosnøtt-topping er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Iskrem med ristet kokosnøtt-topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Iskrem med ristet kokosnøtt-topping?▼
En porsjon av Iskrem med ristet kokosnøtt-topping inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
