Iskrem
Lær hvordan du lager hjemmelaget iskrem med vår enkle oppskrift. Perfekt for sommerens varme dager og enkel å lage for hele familien.
Om denne retten
Denne kremet, smaksrike isen er en klassisk sommerdessert som tar deg rett tilbake til barndommens solrike dager. Basert på en enkel, tradisjonell oppskrift som er blitt satt pris på i generasjoner, er denne lekre vaniljeis et sikkert valg for enhver som søker noe ekstra spesielt når temperaturene stiger.
Ingredienser
- 9,5 dl halvhavmelk
- 9,5 dl melk
- 1 (14 ounces) boks søtet kondensert melk
- 4 egg
- 1 ¾ kopper hvitt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 9,5 dl halvhavmelk
- 9,5 dl melk
- 1 (14 ounces) boks søtet kondensert melk
- 4 egg
- 1 ¾ kopper hvitt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Pisk halvparten melk, søtet kondensert melk, og egg sammen i en bolle på lav hastighet med mikser; tilsett sukker gradvis under kontinuerlig pisking, etterfulgt av vaniljeekstrakt.
- 2Hell melke-blandingen i iskremmaskinens beholder og frys i henhold til produsentens anvisninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferskeste, høykvalitets ingredienser for best mulig resultat.
- 2La ismassen hvile i fryseren i minst 4 timer før servering for en kremet, fast konsistens.
- 3For en enda fyldigere smak, kan du erstatte vaniljeekstrakt med en vaniljestang.
Serveringsforslag
Denne søte, smakfulle isen passer utmerket som avslutning på en sommerlig middag, servert med et glass iskald, mousserende vin. Pynt gjerne med friske bær eller en knasende karamellsaus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Iskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Iskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Iskrem?▼
Total tilberedningstid for Iskrem er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Iskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Iskrem?▼
En porsjon av Iskrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
