Isaiahs Pretzel Friterte Kylling
Oppskrift på isaiah's pretzel stekt kylling - sprø og smakfull kylling med en spennende pretzel-tilsetning. Perfekt for en helgemiddag eller fest.
Om denne retten
Denne pretzelkryddede kyllingoppskriften er en unik og smaksrik feiring av to av mine personlige favoritter - nemlig sprøstekt kylling og det saltede, knasende pretzelfavorittsnacket. Oppskriften er inspirert av den populære amerikanske Pretz-el Chicken-retten, som nå får en hjemlig vri med norske pretzler og vår egen twist av krydder. Resultatet er en eksepsjonell og uimotståelig hovedrett som fort kan bli en familiekjær favoritt.
Ingredienser
- 0,6 dl hvetemel
- 2 egg
- 2,4 dl finhakkede pretzels
- 0,6 dl revet Parmesanost
- 2 teskjeer tørket italiensk krydderblanding
- 1 teskje malt cayennepepper
- 1 teskje malt paprika
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 0,6 dl vegetabilsk olje til steking
Ingredienser
- 0,6 dl hvetemel
- 2 egg
- 2,4 dl finhakkede pretzels
- 0,6 dl revet Parmesanost
- 2 teskjeer tørket italiensk krydderblanding
- 1 teskje malt cayennepepper
- 1 teskje malt paprika
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 0,6 dl vegetabilsk olje til steking
Fremgangsmåte
- 1Ha melet i en bolle, og sett til side. Pisk eggene i en annen bolle. Bland sammen de knuste pretzelsene, Parmesanosten, italiensk krydder, cayennepepper og paprika i en tredje bolle.
- 2Skyll kyllingbrystene, og tørk dem med kjøkkenpapir. Trykk forsiktig kyllingbrystene ned i melet for å dekke dem, og rist av overflødig mel. Dypp dem i det piskede egget, og trykk dem deretter inn i pretzelkrummen. Rør forsiktig mellom hendene slik at eventuelle krummer som ikke har festet seg, faller av. Legg de panerte kyllingbrystene på en tallerken mens du panerer resten; ikke legg dem oppå hverandre.
- 3Varm opp oljen i en stekepanne over middels varme, og stek de panerte kyllingbrystene i omtrent 5 til 7 minutter på hver side, til paneringen er gyllenbrun og saften renner ut.
Tips og Varianter
- 1Tip 1: For et ekstra sprøtt resultat, la de panerte kyllingbrystene hvile i 15 minutter før steking slik at panaden får feste seg skikkelig.
- 2Tip 2: Prøv å bruke de tørreste og knasende pretzelbitene for den ultimate pretzelteksturen.
- 3Tip 3: Bytt ut Parmesan med din favoritt, fast ost for en annen smaksvariasjon.
Serveringsforslag
Servér den sprøstekte, pretzelkryddrede kyllingen med en frisk salat av rucola, kirsebærtomat og agurk, samt et glass av din yndlingscider. Den velbalanserte søt-salte smaken i kyllingen passer perfekt sammen med den spreke, grønne salaten og den lette, fruktlige ciderdrikken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Isaiahs Pretzel Friterte Kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Isaiahs Pretzel Friterte Kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Isaiahs Pretzel Friterte Kylling?▼
Total tilberedningstid for Isaiahs Pretzel Friterte Kylling er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Isaiahs Pretzel Friterte Kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Isaiahs Pretzel Friterte Kylling?▼
En porsjon av Isaiahs Pretzel Friterte Kylling inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
