Iron Works BBQs benfri okse ribbe
Oppskrift på iron works bbq's boneless oksekjøtt ribs. Lær hvordan du lager møre og smakfulle ribbe uten ben, perfekt for grillen eller ovnen.
Om denne retten
Denne benfrie okseribben fra Iron Works BBQ er den ultimate grillfavoritt. Inspirert av det klassiske amerikanske barbecue-kjøkkenet, kombinerer den den kraftfulle smokysmaken fra spesiallagde tørrkrydder med den møre, saftigheten til kvalitets storfekoteletter. Det er et måltid som bringer familien og vennene sammen rundt grillen, og garantert å bli en stor hit på enhver sommerfeiring.
Ingredienser
- 1 familiepakke med benfrie storfekoteletter, nok til 4 porsjoner
- 1 (200 gram) flaske med BBQ-tørrkrydder (anbefalt: Iron Works BBQ Dry Rub)
- 1/2 teskje finhakket hvitløk
- 1/2 teskje nykvernet svart pepper
- Din favorittbarbecuesaus, valgfritt
Ingredienser
- 1 familiepakke med benfrie storfekoteletter, nok til 4 porsjoner
- 1 (200 gram) flaske med BBQ-tørrkrydder (anbefalt: Iron Works BBQ Dry Rub)
- 1/2 teskje finhakket hvitløk
- 1/2 teskje nykvernet svart pepper
- Din favorittbarbecuesaus, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1Bank storfebenfri ribbe for å mørne den. Gni inn 3 til 4 spiseskjeer tørrkrydder i hver ribbe. Strø hvitløk og pepper over hver ribbe, og la den marinere i kjøleskapet i 30 minutter.
- 2Forvarm en grill til 120 grader Celsius. Grill ribbe i 10 minutter, snu deretter ribben og grill på den andre siden i ytterligere 10 minutter, eller til den er kokt til ønsket stekegrad. Hell barbecuesaus over ribben etter grilling, hvis ønskelig, og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk et kraftig stålbankredskap for å mørne ribben før marinering - dette gjør at krydderet fester seg bedre og kjøttet blir ekstra mørt.\nFor enda dypere røyksmak, prøv å legge noen fuktede eikefliser over glørne mens du griller.\nAkkurat når ribben er ferdig grillet, pensles den med barbecuesaus for den perfekte glansfylte, krydrete overflaten.
Serveringsforslag
Den benfrie okseribben er et komplett måltid i seg selv, men passer fantastisk sammen med en frisk coleslaw og grillede maiskolber for en tradisjonell amerikansk sommerfest-stemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Iron Works BBQs benfri okse ribbe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Iron Works BBQs benfri okse ribbe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Iron Works BBQs benfri okse ribbe?▼
Total tilberedningstid for Iron Works BBQs benfri okse ribbe er omtrent 200 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Iron Works BBQs benfri okse ribbe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Iron Works BBQs benfri okse ribbe?▼
En porsjon av Iron Works BBQs benfri okse ribbe inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
