Ingen rullete deigskall II
Lær hvordan du lager en smakfull og sprø pai-deig med vår enkle oppskrift på no roll pai crust ii. Perfekt for ulike paiformer og fyll.
Om denne retten
Denne enkle og luftige paiskallen er en arv fra Vestlandet og særlig populær rundt juletider. Oppskriften er genial i sin enkelhet, og det er den friske smaken av rapsolje og den sprø overflaten som virkelig får fram det beste i hvetedeigen. Perfekt som base for søte eller salte fyllinger, eller som en nydelig ost- og påleggsburger.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl hvetemel
- 2. 1 teskje hvitt sukker
- 3. 1/2 teskje salt
- 4. 1,2 dl rapsolje
- 5. 2 spiseskjeer melk
Ingredienser
- 1. 3,6 dl hvetemel
- 2. 1 teskje hvitt sukker
- 3. 1/2 teskje salt
- 4. 1,2 dl rapsolje
- 5. 2 spiseskjeer melk
Fremgangsmåte
- 1I en 23 cm paiform sikt mel, sukker og salt. Lag en fordypning i midten og hell i olje og melk. Bland med en gaffel, og trykk deretter deigen ut i bunnen og opp langs kantene av paiformen.
- 2
- 3For å steke: Forvarm ovnen til 230 grader Celsius (450 grader Fahrenheit). Stek i 8 til 10 minutter, eller til den er gyllenbrun.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra olje eller smør i deigen for en enda sprøere tekstur\nKjøl ned deigen før du former den i paifatet for et jevnere resultat\nDekk til med aluminiumsfolie de siste minuttene av stekingen for å unngå at kanten blir for mørk
Serveringsforslag
Serveres varm, med nydelig lun brunost eller syltetøy. En kopp sterk kaffe eller et glass melk er også et must til denne tradisjonelle retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingen rullete deigskall II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingen rullete deigskall II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingen rullete deigskall II?▼
Total tilberedningstid for Ingen rullete deigskall II er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingen rullete deigskall II vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ingen rullete deigskall II?▼
En porsjon av Ingen rullete deigskall II inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
