Enkel paiskall uten rulling
Lær hvordan du lager en smakfull og sprø paiskall med vår enkle oppskrift uten rulling. Perfekt for ulike paiformer og fyll.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 1 ts hvitt sukker
- 0.5 ts salt
- 1.2 dl rapsolje
- 2 ss melk
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 1 ts hvitt sukker
- 0.5 ts salt
- 1.2 dl rapsolje
- 2 ss melk
Slik gjør du:
- Sikt mel, sukker og salt i en 23 cm paiform.
- Lag en fordypning i midten og hell i olje og melk.
- Bland med en gaffel, og trykk deretter deigen ut i bunnen og opp langs kantene av paiformen.
- Forvarm ovnen til 230 grader Celsius.
- Stek i 8 til 10 minutter, eller til den er gyllenbrun.
Om denne retten
Denne enkle og luftige paiskallen er en arv fra Vestlandet og særlig populær rundt juletider. Oppskriften er genial i sin enkelhet, og det er den friske smaken av rapsolje og den sprø overflaten som virkelig får frem det beste i hvetedeigen. Perfekt som base for søte eller salte fyllinger.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra olje eller smør i deigen for en enda sprøere tekstur.
- 2Kjøl ned deigen før du former den i paiformen for et jevnere resultat.
- 3Dekk til med aluminiumsfolie de siste minuttene av stekingen for å unngå at kanten blir for mørk.
Serveringsforslag
Serveres varm, med nydelig lun brunost eller syltetøy. En kopp sterk kaffe eller et glass melk er også et must til denne tradisjonelle retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel paiskall uten rulling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel paiskall uten rulling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel paiskall uten rulling?▼
Total tilberedningstid for Enkel paiskall uten rulling er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel paiskall uten rulling vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel paiskall uten rulling?▼
En porsjon av Enkel paiskall uten rulling inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
