Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 1.2 dl matfett
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl melis
- 1 egg
- 5.3 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts kremortartari
Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 1.2 dl matfett
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl melis
- 1 egg
- 5.3 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts kremortartari
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør lett på bakepapirene.
- Rør smør, matfett, hvitt sukker og melis sammen til det er lyst og luftig. Pisk inn egget og vaniljen.
- Sikt sammen mel, natron, salt og kremortartari. Tilsett melblandingen i sukkerblandingen og bland godt.
- Rull deigen til kuler på størrelse med valnøtter og legg dem på de forberedte bakepapirene. Dypp et glass i hvitt sukker og trykk kulene flate.
- Stek ved 190 °C i 10 til 12 minutter, eller til de er lett brune.
Om denne retten
Disse luftige sukkerkakerullene er en klassisk dessert som garantert kommer til å bli en ny favoritt. Med sin myke, smørfylte konsistens og søte vaniljesmak er de et must for enhver kakeelsker. Perfekt for små kaffeselskaper, barnebursdager eller bare som en liten søt nytelse i hverdagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk litt kremortartari for å gi deigen ekstra luftighet og sprøhet.
- 2Ikke legg deigkulene for tett – la litt plass mellom slik at de får puste under steking.
- 3For enda mer smaksintensitet, prøv å erstatte noe av vaniljeekstrakten med malt vaniljestang.
Serveringsforslag
Disse kakene er best servert lunkne, sammen med en kopp friskbrygget kaffe eller te. For en ekstra spesiell touch, server dem med en klatt pisket krem eller en skje vaniljeis ved siden av.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle sukkerkaker uten kjevling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle sukkerkaker uten kjevling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle sukkerkaker uten kjevling?▼
Total tilberedningstid for Enkle sukkerkaker uten kjevling er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle sukkerkaker uten kjevling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle sukkerkaker uten kjevling?▼
En porsjon av Enkle sukkerkaker uten kjevling inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
Kakao Snickerdoodles med kanel
