Hjemmelaget vaniljeis uten iskremmaskin
Lær hvordan du enkelt lager kremet vaniljeis hjemme uten iskremmaskin. En perfekt oppskrift for sommeren eller når du ønsker en rask dessert.
Foto av DS stories på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (395 g) søtet kondensert melk
- 2 ts ren vaniljeekstrakt
- En klype fint salt
- 4,7 dl kald kremfløte
- Valgfrie tilsetninger:
- Kjeks og krem: 12 sjokoladekjeks, knust
- Sprø frokostblanding: 1,5 dl kanelkornflakes, knust
- Kjeks og sitron: 1 dl sitroncurd på glass og 2,4 dl shortbread-kjeks, knust
Ingredienser
- 1 boks (395 g) søtet kondensert melk
- 2 ts ren vaniljeekstrakt
- En klype fint salt
- 4,7 dl kald kremfløte
- Valgfrie tilsetninger:
- Kjeks og krem: 12 sjokoladekjeks, knust
- Sprø frokostblanding: 1,5 dl kanelkornflakes, knust
- Kjeks og sitron: 1 dl sitroncurd på glass og 2,4 dl shortbread-kjeks, knust
Slik gjør du:
- Avkjøl en metallbrødform (ca. 23 x 13 x 8 cm) i fryseren.
- Visp sammen kondensert melk, vaniljeekstrakt og salt i en stor bolle. Sett til side.
- Pisk kremfløten med en mikser på middels-høy hastighet til det dannes stive topper, ca. 2 minutter.
- Vend forsiktig inn omtrent 1 dl av den piskede kremen i melkeblandingen med en slikkepott til det er godt blandet.
- Vend deretter den lysnede melkeblandingen inn i resten av den piskede kremen til alt er jevnt fordelt.
- Hell blandingen i den avkjølte brødformen og frys den, tildekket, i ca. 2 timer, til den er tykk og kremaktig som softis.
- Rør inn eventuelle ønskede tilsetninger med en skje.
- Fortsett å fryse, tildekket, til iskremen er fast og kan scoopes, ca. 3 timer til.
Om denne retten
Hjemmelaget vaniljeis uten iskremmaskin er en enkel oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer boks (395 g) søtet kondensert melk, ren vaniljeekstrakt, En klype fint salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget vaniljeis uten iskremmaskin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget vaniljeis uten iskremmaskin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget vaniljeis uten iskremmaskin?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget vaniljeis uten iskremmaskin er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget vaniljeis uten iskremmaskin vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget vaniljeis uten iskremmaskin?▼
En porsjon av Hjemmelaget vaniljeis uten iskremmaskin inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
