Kremet matcha iskrem uten maskin
Lær hvordan du lager en kremet og deilig matcha iskrem hjemme, uten iskremmaskin. Enkel oppskrift perfekt for sommerens søte behov.
Foto av Jack Baghel på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (396 g) søtet kondensert melk
- 2 ts matchapulver
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- En klype fint salt
- 4,8 dl kald kremfløte
Ingredienser
- 1 boks (396 g) søtet kondensert melk
- 2 ts matchapulver
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- En klype fint salt
- 4,8 dl kald kremfløte
Slik gjør du:
- Visp sammen kondensert melk, matchapulver, vanilje og salt i en stor bolle. Sett til side.
- Pisk kremfløten med en elektrisk mikser på middels-høy hastighet til det dannes stive topper, ca. 2 minutter.
- Vend forsiktig inn omtrent 1,2 dl av den piskede kremfløten i den kondenserte melkeblandingen med en slikkepott til det er godt blandet.
- Vend deretter den lysnede blandingen inn i resten av den piskede kremfløten til alt er godt kombinert.
- Hell blandingen i en avkjølt metallform (ca. 23 x 13 x 8 cm).
- Dekk formen med plastfolie og frys til iskremen er fast og kan scoopes, ca. 3 timer eller over natten.
Om denne retten
Denne lekre matcha-iskremen er en sann himmel for ganen uten mye styr. Dens dype, kremete matcha-smak og silkemyke konsistens gjør den til et must for enhver som elsker den japanske teen. Og du trenger ikke engang å eie en iskremmaskin for å lage den hjemme!
Tips og Varianter
- 1Bruk frisk, høykvalitets matchapulver for best mulig smak.
- 2Sørg for at kremfløten er iskald før du pisker den, for å få den perfekte, luftige konsistensen.
- 3La iskremen hvile i fryseren i minst 3 timer for best resultat – det gir den en fast, skjæreklar tekstur.
Serveringsforslag
Serveringen blir ekstra delikat med søte, sprø marengskjeks eller et dryss av ristet kokos på toppen. Nyt den gjerne sammen med en varm, aromatisk kopp grønn te for en komplett japansk dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet matcha iskrem uten maskin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet matcha iskrem uten maskin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet matcha iskrem uten maskin?▼
Total tilberedningstid for Kremet matcha iskrem uten maskin er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet matcha iskrem uten maskin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet matcha iskrem uten maskin?▼
En porsjon av Kremet matcha iskrem uten maskin inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
