Ingefærkremostede druer
Lær hvordan du lager deilige druer med ingefær og kremost. En enkel og smakfull dessert som passer til enhver anledning.
Om denne retten
Disse ingefærkremostede druene er et utrolig delikat og raffinert dessertalternativ. Den kremete, litt krydrete ingefærsmaken kombineres perfekt med de søte, saftige druene og den sprø pekannøttebelegget. Denne unike retten har røtter i klassisk fransk patisseri, men med et moderne, nordisk preg. Perfekt dessert for enhver festlig anledning!
Ingredienser
- 1. 1. 170 gram kremost, myknet
- 2. 2 spiseskjeer finhakket krystallisert ingefær (finnes i spesialbutikker og noen supermarkeder)
- 3. 30 grønne, uten kjerner druer
- 4. 2,4 dl pekannøtter, lett ristet, helt avkjølt og finhakket
Ingredienser
- 1. 1. 170 gram kremost, myknet
- 2. 2 spiseskjeer finhakket krystallisert ingefær (finnes i spesialbutikker og noen supermarkeder)
- 3. 30 grønne, uten kjerner druer
- 4. 2,4 dl pekannøtter, lett ristet, helt avkjølt og finhakket
Fremgangsmåte
- 11. I en bolle, pisk sammen kremost og ingefær. Ta en teskje av blandingen og form den til en ball i håndflaten, og rul den rundt en drue, bruk begge hender til å dekke druen helt. Dekke de resterende druene på samme måte, og legg dem på et bakepapirkledd brett. Sett brettet i kjøleskapet i 15 minutter. Rull de ostebelagte druene i pekannøtter, slik at de blir helt dekket, og sett dem tilbake i kjøleskapet til belegget er fast.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kremostblandingen er godt myknet før du former den rundt druene - dette gir en jevn og kremete overflate.
- 2Skjær druene nøye i to for å fjerne kjernene, og la dem tørke godt før du begynner.
- 3Ristingen av pekannøttene gir dem en deilig sprøhet som kontrasterer fint mot den myke kremostbelegget.
Serveringsforslag
Disse ingefærkremostede druene passer utmerket som en avsluttende dessert etter et lett, friskt måltid. Server dem sammen med et glass let, elegant skum fra et glass musserende vin for en perfekt avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingefærkremostede druer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingefærkremostede druer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingefærkremostede druer?▼
Total tilberedningstid for Ingefærkremostede druer er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingefærkremostede druer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ingefærkremostede druer?▼
En porsjon av Ingefærkremostede druer inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
