Ingefær- og sitron-dessertkopper
Oppskrift på ingefær sitron dessertkopper som er perfekt for sommeren. Enkel å lage, frisk smak, og passer til enhver anledning.
Om denne retten
Ingefær- og sitron-dessertkopper er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer boks instant sitronpudding, til 24 ingefærkjeks, spiseskjeer smør, smeltet og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 1 boks instant sitronpudding
- Kald melk, mengden avhenger av merke av pudding, sjekk pakningsanvisningen
- 20 til 24 ingefærkjeks
- 3 spiseskjeer smør, smeltet
- 1/2 pint jordbær, skivet
- 2 stykker krystallisert ingefær, finhakket, til pynt
- Ferdigkjøpt ekte pisket krem på boks
- 1 sitron, revet skall
Ingredienser
- 1. 1 boks instant sitronpudding
- Kald melk, mengden avhenger av merke av pudding, sjekk pakningsanvisningen
- 20 til 24 ingefærkjeks
- 3 spiseskjeer smør, smeltet
- 1/2 pint jordbær, skivet
- 2 stykker krystallisert ingefær, finhakket, til pynt
- Ferdigkjøpt ekte pisket krem på boks
- 1 sitron, revet skall
Fremgangsmåte
- 1Bland pudding fra to pakningsanvisninger og la stå i 5 minutter. Kjør gingersnap-kjeks i en food processor til smuler. Fjern bollen fra food processoren og ta ut kniven. Tilsett smør i food processoren og rør det inn for å fukte smulene. Fordel smulene i fire små glasskåler og trykk dem opp langs kantene, slik at hver skål får en "skorpe" av gingersnap. Legg noen skiver jordbær i hver skål. Fyll hver skål med sitronpudding og topp med noen flere skiver bær og hakket kandisert ingefær. Pynt med en rosett av pisket krem og garner med sitronzest.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingefær- og sitron-dessertkopper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingefær- og sitron-dessertkopper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingefær- og sitron-dessertkopper?▼
Total tilberedningstid for Ingefær- og sitron-dessertkopper er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingefær- og sitron-dessertkopper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ingefær- og sitron-dessertkopper?▼
En porsjon av Ingefær- og sitron-dessertkopper inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
