Ingredienser
- 1.2 dl frossen appelsinjuicekonsentrat, tint og ufortynnet
- 3 ss fersk sitronsaft
- 0.6 dl hoisinsaus
- 1 ss vegetabilsk olje
- 0.6 dl sukker
- 3 ss finhakket fersk ingefær
- 3 fedd fersk hvitløk, finhakket
- 900 g kyllingvinger
- 3 mellomstore vårløk, tynne skiver
Ingredienser
- 1.2 dl frossen appelsinjuicekonsentrat, tint og ufortynnet
- 3 ss fersk sitronsaft
- 0.6 dl hoisinsaus
- 1 ss vegetabilsk olje
- 0.6 dl sukker
- 3 ss finhakket fersk ingefær
- 3 fedd fersk hvitløk, finhakket
- 900 g kyllingvinger
- 3 mellomstore vårløk, tynne skiver
Slik gjør du:
- Bland appelsinjuicekonsentrat, sitronsaft, hoisinsaus, vegetabilsk olje, sukker, ingefær og finhakket hvitløk i en stor pose.
- Tilsett kyllingvingene i posen, forsegl den, og rist godt slik at vingene blir jevnt dekket av marinaden.
- Sett posen med kyllingvingene i kjøleskapet over natten for marinering.
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Dekk et stort stekebrett med aluminiumsfolie.
- Fordel kyllingvingene og marinaden jevnt utover folien på stekebrettet.
- Stek i ovnen i 45 minutter, eller til vingene er brune og blanke.
- Overfør de ferdige kyllingvingene til et serveringsfat.
- Pynt med tynne skiver av vårløk før servering.
Om denne retten
Ingefær- og appelsinglaserte kyllingvinger er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer fersk sitronsaft, hoisinsaus, vegetabilsk olje og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingefær- og appelsinglaserte kyllingvinger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingefær- og appelsinglaserte kyllingvinger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingefær- og appelsinglaserte kyllingvinger?▼
Total tilberedningstid for Ingefær- og appelsinglaserte kyllingvinger er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingefær- og appelsinglaserte kyllingvinger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ingefær- og appelsinglaserte kyllingvinger?▼
En porsjon av Ingefær- og appelsinglaserte kyllingvinger inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt svinekjøtt med aprikoser og ingefær
