Individuelle sjokoladekaker med bringebær uten mel
Oppskrift på individuelle sjokoladebringbær uten mel, perfekte som dessert. Enkel å lage, smakfull og glutenfri. Prøv denne deilige kaken i dag!
Om denne retten
Disse individuelle sjokoladekakene er et deilig avbrekk fra tradisjonelle sjokoladekaker. Uten mel, basert på rik sjokolade, egg og smør, får du en tett og ganske smeltet konsistens som balanseres perfekt av friske bringebær. De er enkle å lage, men har en unik sofistikert smak som gjør dem ideelle for en luksuriøs dessert eller når du ønsker å imponere gjestene dine.
Ingredienser
- 1. 6 ounces sukker
- 1,8 dl vann
- 12 ounces usaltet smør
- 12 ounces semisøt sjokolade, hakket
- 5 store egg
- 5 store eggeplommer
- 4 spiseskjeer Framboise-likør
Ingredienser
- 1. 6 ounces sukker
- 1,8 dl vann
- 12 ounces usaltet smør
- 12 ounces semisøt sjokolade, hakket
- 5 store egg
- 5 store eggeplommer
- 4 spiseskjeer Framboise-likør
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 350 grader. I en middels stor panne, bland sukker, vann og smør. Kok opp. Ta av varmen og tilsett sjokolade, rør til den er smeltet og glatt. I en bolle, pisk sammen egg og eggeplommer til det er godt blandet. Tilsett sakte sjokoladeblandingen og framboise, og rør godt. Hell i smurte former og stek i 6 til 8 minutter. Ta ut av ovnen og la stå i noen minutter. Vend ut på serveringsfat og pynt med friske bringebær og pisket krem.
Tips og Varianter
- 1Ikke overpisk eggene - du vil fortsatt ha litt struktur i konsistensen.\nLa kakene hvile noen minutter etter at de kommer ut av ovnen, slik at de får litt tid til å sette seg.\nDrysj litt melis over kakene før servering for ekstra glans.
Serveringsforslag
Server de individuelle sjokoladekakene med en dæsj av friske bringebær og en klatt av lett pisket krem. Denne friske og søte kombinasjonen er uimotståelig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Individuelle sjokoladekaker med bringebær uten mel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Individuelle sjokoladekaker med bringebær uten mel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Individuelle sjokoladekaker med bringebær uten mel?▼
Total tilberedningstid for Individuelle sjokoladekaker med bringebær uten mel er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Individuelle sjokoladekaker med bringebær uten mel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Individuelle sjokoladekaker med bringebær uten mel?▼
En porsjon av Individuelle sjokoladekaker med bringebær uten mel inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
