Individuelle jordbærcheesecakes uten steking
Enkle og deilige individuelle jordbærcheesecakes uten steking, perfekte for sommerdesserter og lette kveldsdesserter.
Foto av Mahmut Zeytin på Pexels
Ingredienser
- 12 jordbær
- 340 g myknet kremost
- 1.6 dl rømme
- 2.4 dl melis
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 6 individuelle grahamkjeksbunner
Ingredienser
- 12 jordbær
- 340 g myknet kremost
- 1.6 dl rømme
- 2.4 dl melis
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 6 individuelle grahamkjeksbunner
Slik gjør du:
- Hakk 6 jordbær grovt og legg dem i en foodprosessor.
- Tilsett kremost, rømme, melis og vaniljeekstrakt. Kjør til blandingen er jevn.
- Bruk en slikkepott til å fylle paibunnene med ostekakeblandingen.
- Pynt ostekakene med skiver av de resterende jordbærene.
Om denne retten
Disse lekre, individuelle jordbærcheesecakene er en forfriskende avkjøler på en varm sommerdag. Inspirert av de norske bærplukkertradisjonene, kombineres søte, saftige jordbær med en kremet, lett ostekaketopp. Den perfekte desserten for et hageselskap eller en piknik!
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, aromatiske sommerjordbær for best smaksresultat.
- 2Husk å la kremosten få romtemperatur før bruk, for en jevnere, silkemyk tekstur.
- 3De dekorative jordbærskivene på toppen gir et lekkert, naturlig uttrykk.
Serveringsforslag
Disse jordbærcheesecakene passer ypperlig til et glass bobler eller en fersk, fruktdreven hvitvin. Server eventuelt sammen med en knasende kjeks eller krumkake for ekstra "crunch".
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Individuelle jordbærcheesecakes uten steking?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Individuelle jordbærcheesecakes uten steking. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Individuelle jordbærcheesecakes uten steking?▼
Total tilberedningstid for Individuelle jordbærcheesecakes uten steking er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Individuelle jordbærcheesecakes uten steking vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Individuelle jordbærcheesecakes uten steking?▼
En porsjon av Individuelle jordbærcheesecakes uten steking inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Grønn blåbærpai med limegelé
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
