Appelsin- og valmuefrøkaker i porsjonsformer
Oppskrift på deilige individuelle kaker med appelsin og valmuefrø. Enkel å lage, perfekt for en søt nytelse når som helst.
Foto av Change C.C på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 4 dl sukker
- 280 g usaltet smør, romtemperert
- 5 store egg
- 0.8 dl appelsinjuice
- 1 ss revet appelsinskall
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.6 dl valmuefrø
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 4 dl sukker
- 280 g usaltet smør, romtemperert
- 5 store egg
- 0.8 dl appelsinjuice
- 1 ss revet appelsinskall
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.6 dl valmuefrø
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C. Smør og mel fire små brødformer (ca. 13.7 x 8.3 x 4.8 cm).
- Sikt mel, bakepulver og salt i en middels stor bolle.
- Bruk en elektrisk mikser og pisk sukker og usaltet smør i en stor bolle til det er lyst og luftig.
- Tilsett egg ett om gangen, og pisk godt etter hver gang.
- Rør inn appelsinjuice, revet appelsinskall og vaniljeekstrakt (deigen kan virke skilt).
- Pisk inn melblandingen.
- Vend inn valmuefrø.
- Fordel røren jevnt i de forberedte formene (ca. 3.5 dl hver).
- Sett formene i ovnen.
- Stek til toppen av kaken er brun og en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 55 minutter.
- Overfør formene til en rist.
- La kakene avkjøle i 10 minutter.
- Skjær rundt sidene av formene for å løsne kakene.
- Velt kakene ut på avkjølingsristene og la dem avkjøle helt.
- Kakene kan lages opptil én uke i forveien. Pakk dem inn i aluminiumsfolie og oppbevar dem i romtemperatur.
Om denne retten
Appelsin- og valmuefrøkaker i porsjonsformer er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 75 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, bakepulver, salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Appelsin- og valmuefrøkaker i porsjonsformer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Appelsin- og valmuefrøkaker i porsjonsformer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Appelsin- og valmuefrøkaker i porsjonsformer?▼
Total tilberedningstid for Appelsin- og valmuefrøkaker i porsjonsformer er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Appelsin- og valmuefrøkaker i porsjonsformer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Appelsin- og valmuefrøkaker i porsjonsformer?▼
En porsjon av Appelsin- og valmuefrøkaker i porsjonsformer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
