Individuell marengstrifle med hasselnøtt og bringebær
En elegant oppskrift på individuell marengstrifle med luftig krem, sprø hasselnøtter og friske bringebær – perfekt for spesielle anledninger.
Foto av Julia Filirovska på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl hakkede hasselnøtter, ristet
- 4.7 dl kremfløte
- 2 ss sukker
- 24 stk ferdiglagde marengskaker
- 1.2 dl hasselnøttsjokoladepålegg (f.eks. Nutella)
- 2.4 dl bringebær
Ingredienser
- 1.2 dl hakkede hasselnøtter, ristet
- 4.7 dl kremfløte
- 2 ss sukker
- 24 stk ferdiglagde marengskaker
- 1.2 dl hasselnøttsjokoladepålegg (f.eks. Nutella)
- 2.4 dl bringebær
Slik gjør du:
- Rist hasselnøttene i en liten panne til de er gylne, og la dem avkjøles.
- Pisk kremfløte og sukker til det dannes myke topper.
- Knus halvparten av marengsene i en stor pose sammen med de avkjølte hasselnøttene. Fordel blandingen jevnt i fire små dessertskåler.
- Ha hasselnøtt- og sjokoladepålegget i en middels stor bolle. Varm det i mikrobølgeovnen til det blir løsere og glatt. Start med 40 sekunder på høy effekt, rør om, og gjenta om nødvendig til det har ønsket konsistens.
- Fordel bringebærene jevnt i dessertskålene.
- Vend forsiktig inn en liten mengde pisket krem i det smeltede hasselnøtt- og sjokoladepålegget til det er godt blandet.
- Vend deretter inn resten av den piskede kremen i blandingen.
- Fordel den ferdige kremblandingen i skålene. Topp hver dessertskål med de resterende hele marengsene, tre per skål.
Om denne retten
Denne marengstriflen er en nydelig, kremet dessert med en overraskende crunch fra de sprø hasselnøttene. Denne dessertvarianten er en moderne vri på den klassiske tiramisuen, med sine fyldige søte smaker og lekne teksturer som virkelig får deg til å utbryte 'mamma mia!'. Perfekt for å avslutte en rustikk middag, eller som en herlig fristelse på en lun sommerkveld.
Tips og Varianter
- 1Rør nøye sammen hasselnøtt- og sjokoladepålegget før du blander det inn i kremen – dette sikrer en jevn, kremet konsistens.
- 2Dekk dessertskålene med plastfolie og la dem hvile i kjøleskapet i minst 2 timer før servering, slik at marengsene får tid til å bløtgjøre seg og smakene smelter sammen.
- 3Vær generøs med bærene – de gir en herlig, frisk syrlig kontrast til de søte marengskakene og nøttekremen.
Serveringsforslag
Denne triflen er et herlig søtt og forfriskende pusterom etter et rikt måltid. Server den gjerne med et glass iskald Prosecco for en perfekt avrunding på middagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Individuell marengstrifle med hasselnøtt og bringebær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Individuell marengstrifle med hasselnøtt og bringebær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Individuell marengstrifle med hasselnøtt og bringebær?▼
Total tilberedningstid for Individuell marengstrifle med hasselnøtt og bringebær er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Individuell marengstrifle med hasselnøtt og bringebær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Individuell marengstrifle med hasselnøtt og bringebær?▼
En porsjon av Individuell marengstrifle med hasselnøtt og bringebær inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Grønn blåbærpai med limegelé
