Spaghetti med søt pølse og ferskenmarmelade
En unik og smakfull spaghetti-saus med søt italiensk pølse og ferskenmarmelade. Enkel å lage og perfekt for en rask middag.
Foto av Baworn Srisatjalertwaja på Pexels
Ingredienser
- 450 g søt italiensk pølse (uten skinn)
- 1 (790 g) glass spaghetti-saus
- 1 (340 g) glass ferskenmarmelade
- vann, eller mer etter behov
Ingredienser
- 450 g søt italiensk pølse (uten skinn)
- 1 (790 g) glass spaghetti-saus
- 1 (340 g) glass ferskenmarmelade
- vann, eller mer etter behov
Slik gjør du:
- Varm en stor stekepanne på middels høy varme.
- Stek og rør ut pølsen i den varme pannen til den er brunet og smuldret, ca. 5 til 7 minutter.
- Rør inn spaghetti-sausen og ferskenmarmeladen sammen med pølsen for å dekke.
- Fyll spaghetti-sausglasset med vann og rist det for å samle opp eventuell restsaus fra sidene av glasset; hell det i stekepannen og rør om.
- La blandingen småkoke, skru ned varmen til middels lav, og kok til sausen tykner litt, ca. 10 minutter.
- Tilsett mer vann etter behov for å unngå at sausen blir for tykk.
Om denne retten
Denne spaghetti-sausen skiller seg virkelig ut fra det du vanligvis finner i supermarkedet. Den myke, søte ferskenmarmeladen blandet med den krydrede italienske pølsen gir en uventet, men fantastisk kombinasjon av smaker. Denne retten passer perfekt til en uformell middag med venner, og er garantert å bli en favoritt hos store og små.
Tips og Varianter
- 1Ha god tid når du steker pølsen – la den få god farge for å bygge opp smakslagene.
- 2Prøv å bruke en ferskenmarmelade av god kvalitet, det gir et ekstra løft til smaken.
- 3La sausen småkoke på middels lav varme i litt lengre tid, så får den en rikere og mer kompleks smak.
Serveringsforslag
Servér den deilige spaghetti-sausen over en seng av al dente-kokt spaghetti, og topp med revet parmesan og fersk basilikum. En enkel, grønn salat med sitronvinaigrette passer utmerket som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spaghetti med søt pølse og ferskenmarmelade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spaghetti med søt pølse og ferskenmarmelade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spaghetti med søt pølse og ferskenmarmelade?▼
Total tilberedningstid for Spaghetti med søt pølse og ferskenmarmelade er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spaghetti med søt pølse og ferskenmarmelade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spaghetti med søt pølse og ferskenmarmelade?▼
En porsjon av Spaghetti med søt pølse og ferskenmarmelade inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
