Frityrstekte pizzadeigbiter med honning (Cocoli)
Opplev de søte smakene av frityrstekte pizzadeigbiter med honning (Cocoli) med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller en hyggelig snack.
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- Mel, til arbeidsbord
- 300 g pizzadeig, ferdiglaget
- 3 dl ekstra jomfru olivenolje, til steking
- Salt
- 3 ss honning, til å dryppe over
Ingredienser
- Mel, til arbeidsbord
- 300 g pizzadeig, ferdiglaget
- 3 dl ekstra jomfru olivenolje, til steking
- Salt
- 3 ss honning, til å dryppe over
Slik gjør du:
- Strø mel på et arbeidsbord. Kjevle ut pizzadeigen til ca. 0,5 cm tykkelse.
- Kutt deigen i små firkanter, som minner om raviolifirkanter.
- Varm opp ekstra jomfru olivenolje i en dyp kjele.
- Legg forsiktig deigen i den varme oljen, noen få av gangen, og stek til de har puffet opp og er gylne.
- Venn deigen slik at de blir stekt på alle sider.
- Overfør til en tallerken med hullsleiv og legg på et tørkepapir for å renne av.
- Strø over salt mens de er varme. Drypp med honning og server umiddelbart.
Om denne retten
Har du noen gang erfart den rene gleden ved å dykke fingrene ned i frisk pizzadeig og forme små, gylne cocoli? Denne tradisjonsrike italienske retten er mer enn bare en dessert – den er en kulinarisk opplevelse som feirer enkelhet og autentiske smaker. Med sin luftige, nystekte tekstur og søte drypp av honning, er cocoli en perfekt avslutning på et italiensk måltid eller en uimotståelig snack når du trenger litt ekstra hygge.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å bruke litt ekstra olivenolje når du steker cocoli – den gir en deilig, gyllen farge og en rik smak.
- 2Sprekker i deigen under steking? Ikke bekymre deg, bare la de sprette opp og nyt den rustikke, hjemmelagde følelsen!
Serveringsforslag
Servér cocoli varme, dryppende med den søte honningen. De passer utmerket til en cappuccino eller et glass Vin Santo – en perfekt avrunding på et italiensk gourmetmåltid eller en hyggestund med venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frityrstekte pizzadeigbiter med honning (Cocoli)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frityrstekte pizzadeigbiter med honning (Cocoli). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frityrstekte pizzadeigbiter med honning (Cocoli)?▼
Total tilberedningstid for Frityrstekte pizzadeigbiter med honning (Cocoli) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frityrstekte pizzadeigbiter med honning (Cocoli) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frityrstekte pizzadeigbiter med honning (Cocoli)?▼
En porsjon av Frityrstekte pizzadeigbiter med honning (Cocoli) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
