Frossen jordbærpai med nøttesmuler
Oppdag oppskriften på frossen jordbærpai med nøttesmuler, en himmelsk dessert perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av friske jordbær.
Foto av Novkov Visuals på Pexels
Ingredienser
- Krust:
- 2,5 dl hvetemel
- 2 dl hakkede pekannøtter
- 0,75 dl margarin, smeltet
- 0,75 dl brunt sukker
- Pai:
- 4,5 dl skivede jordbær
- 2,5 dl hvitt sukker
- 2 eggehviter
- 1 ss sitronsaft
- 1 (340 g) beger med frossen pisket krem (som Cool Whip®), tint
Ingredienser
- Krust:
- 2,5 dl hvetemel
- 2 dl hakkede pekannøtter
- 0,75 dl margarin, smeltet
- 0,75 dl brunt sukker
- Pai:
- 4,5 dl skivede jordbær
- 2,5 dl hvitt sukker
- 2 eggehviter
- 1 ss sitronsaft
- 1 (340 g) beger med frossen pisket krem (som Cool Whip®), tint
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland mel, pekannøtter, margarin og brunt sukker i en bolle til det blir smuldrete. Overfør deretter til et stekebrett.
- Stek i den forvarmede ovnen, rør om ofte, til smulene er lett brune, ca. 10 til 15 minutter.
- Overfør mesteparten av smulene til en 23 x 33 cm stor ildfast form.
- Pisk jordbær, hvitt sukker, eggehviter og sitronsaft sammen i en bolle med en elektrisk mikser på høy hastighet til jordbærfyllet er glatt, ca. 15 minutter.
- Vend inn pisket krem i jordbærfyllet.
- Hell jordbærfyllet over smulene i formen.
- Strø resten av smulene over jordbærfyllet.
- Dekk formen med plastfolie og frys til det har stivnet, ca. 8 timer eller over natten.
- Skjær i firkanter og server.
Om denne retten
Denne frosne jordbærpaien med nøttesmuler er en ekte smakseksplosjon av søte, syrlige og nøtteaktige toner. Den er perfekt som en avkjølende dessert på en varm sommerdag, og kombinerer friske jordbær med en sprø smulebunn og et lett, kremet fyll. Resultatet er en uimotståelig og forfriskende smaksopplevelse som passer perfekt til både hverdagsgleder og festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, modne jordbær for best mulig resultat – de vil gi en deilig søt-syrlig kontrast til den krydrede smulekaken.
- 2Miks smulekaken godt slik at den får en jevn, smuldrete tekstur – ikke press den for hardt ned i formen, la den beholde litt luftighet.
- 3Dekk formen tett med plastfolie før frysing for å hindre at oksygen tørker ut overflaten. La den fryse minst 8 timer for at fyllingen skal stivne skikkelig.
Serveringsforslag
Denne frosne jordbærpaien er nydelig å servere som et avkjølende dessertslick på en varm sommerdag, gjerne med en kule vaniljeis eller litt ekstra pisket krem på toppen for å forsterke den kremet-søte smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frossen jordbærpai med nøttesmuler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frossen jordbærpai med nøttesmuler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frossen jordbærpai med nøttesmuler?▼
Total tilberedningstid for Frossen jordbærpai med nøttesmuler er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frossen jordbærpai med nøttesmuler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frossen jordbærpai med nøttesmuler?▼
En porsjon av Frossen jordbærpai med nøttesmuler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Bærcobbler med brunt sukker
