Hvitostpizza med grillet mais og tre-rykt bacon
Oppskrift på hvittostpizza med grillede maiskolber og trekte bacon. Enkel og smakfull rett perfekt for sommermåltider eller helgefeiring.
Om denne retten
Denne hvitostpizzaen tar deg med på en smaksfull reise gjennom det sørlige Italia. Den kombinerer den tradisjonelle pizzabunnen med en uventet trio av ostetyper, som sammen skaper en fyldig og mettende opplevelse. Den grillede maisen og den tre-røkte baconen gir en deilig kontrast av søthet og salthet, som avbalanseres perfekt av den friske persillesmaken.
Ingredienser
- 225 gram pizzadeig, ferdigkjøpt
- 1 spiseskje semolinemel
- 3 skiver skarp Cheddar
- 5 terninger (½ tomme) brieost
- ¼ kopp grillede maiskjerner
- 3 skiver røkt bacon, kuttet i 2,5 cm lange biter
- 1 spiseskje fersk flatbladpersille, uten stilker
- 1 teskje ekstra jomfrolivolje
- 1 spiseskje revet Pecorino Romano
Ingredienser
- 225 gram pizzadeig, ferdigkjøpt
- 1 spiseskje semolinemel
- 3 skiver skarp Cheddar
- 5 terninger (½ tomme) brieost
- ¼ kopp grillede maiskjerner
- 3 skiver røkt bacon, kuttet i 2,5 cm lange biter
- 1 spiseskje fersk flatbladpersille, uten stilker
- 1 teskje ekstra jomfrolivolje
- 1 spiseskje revet Pecorino Romano
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen med pizzastein til 475 grader Fahrenheit i 30 minutter.
- 2Rull forsiktig ut deigen til en diameter på 28 centimeter. Plasser deigen på en pizzaspade strødd med semolina for å forhindre at den setter seg fast.
- 3Topp deigen med cheddar- og brieost.
- 4Fordel mais, bacon og persilleblader jevnt over.
- 5Drypp pizzaen med olivenolje og strø over Romanoost.
- 6Skyv pizzaen forsiktig over på den varme steinen i ovnen.
- 7Stek i 6 til 8 minutter til den er gyllen.
- 8Skjær i 6 stykker og server på en varm tallerken.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at pizzadeigen har romtemperatur før du ruller den ut, slik at den blir myk og lett å arbeide med.
- 2Bruk litt semolinemel på pizzaspaden for å forhindre at deigen setter seg fast under topping og overføring til ovnen.
- 3La pizzaen få hvile i 2-3 minutter etter at du har tatt den ut av ovnen, slik at ostene får tid til å sette seg.
Serveringsforslag
Denne hvitostpizzaen passer utmerket sammen med et glass crisp hvitvin eller et lettere øl. Som tilbehør anbefales en frisk salat med ruccola og cherrytomater for å oppnå en balansert og harmonisk måltidsopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitostpizza med grillet mais og tre-rykt bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitostpizza med grillet mais og tre-rykt bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitostpizza med grillet mais og tre-rykt bacon?▼
Total tilberedningstid for Hvitostpizza med grillet mais og tre-rykt bacon er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitostpizza med grillet mais og tre-rykt bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvitostpizza med grillet mais og tre-rykt bacon?▼
En porsjon av Hvitostpizza med grillet mais og tre-rykt bacon inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
