Bakte hvitløkspoteter i ovn
Enkel oppskrift på bakte hvitløkspoteter. Perfekt som tilbehør eller vegetarrett. Smakfull og sunn middag eller lunsj.
Foto av Markus Winkler på Pexels
Ingredienser
- 4 mellomstore bakepoteter, vasket
- 2 ss olivenolje
- 2 ts hvitløkssalt, eller etter smak
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 4 mellomstore bakepoteter, vasket
- 2 ss olivenolje
- 2 ts hvitløkssalt, eller etter smak
- salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Hell olivenolje i en plastpose. Mål opp hvitløkssalt, salt og pepper på en tallerken, og rør litt rundt.
- Legg potetene i posen med olivenolje og vend dem rundt til de er dekket.
- Ta potetene ut av posen, og dypp dem i krydderblandingen. Gni krydderet godt inn i poteten.
- Legg potetene direkte på ovnsristen.
- Stek i én time i den forvarmede ovnen, eller til potetene føles myke når du klemmer på dem.
Om denne retten
Hvitløkspoteter bakt i ovnen er en enkel, men smakfull klassiker som aldri går av moten. Denne oppskriften får frem den gylne, sprø skallen og den luftige, kremete innsiden til potetene, krydret med deilig hvitløk. Det er en hverdagsrett som samtidig passer perfekt til store anledninger – enten du serverer den som tilbehør eller hovedrett.
Tips og Varianter
- 1Velg mellomstore, kokefaste poteter for best resultat. Sørg for at de er godt tørket før du legger dem i olivenolje, slik at krydderet fester seg skikkelig.
- 2Bruk gjerne litt mer hvitløkssalt enn oppskriften tilsier, for å få en rikere hvitløksmak.
- 3Stek potetene sakte i én time for at de skal bli helt gjennomstekte og myke innvendig.
Serveringsforslag
De sprø, velsmakende hvitløkspotetene passer utmerket som tilbehør til saftige kjøttretter eller fisk. Prøv for eksempel å servere dem sammen med saftige, stekte kyllinglår og en enkel, grønn salat for et komplett, velsmakende måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte hvitløkspoteter i ovn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte hvitløkspoteter i ovn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte hvitløkspoteter i ovn?▼
Total tilberedningstid for Bakte hvitløkspoteter i ovn er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte hvitløkspoteter i ovn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte hvitløkspoteter i ovn?▼
En porsjon av Bakte hvitløkspoteter i ovn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
