Hvitløkspotet bakt i ovn
Oppskrift på hvitløk bakt potet. Enkel å lage, perfekt som tilbehør eller vegetarrett. Smakfull og sunn middag eller lunsj.
Om denne retten
Hvitløkspoteter bakt i ovnen er en enkel, men smakfull klassiker som aldri går av moten. Denne oppskriften får frem den gylne, sprø skallen og den luftige, kremet indre til potetene, krydret med deilig hvitløk. Det er en hverdagsrett som samtidig passer perfekt til store anledninger - enten du serverer den som tilbehør eller hovedrett.
Ingredienser
- 1. 4 mellomstore bakepoteter, vasket
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 2 teskjeer hvitløkssalt, eller etter smak
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 4 mellomstore bakepoteter, vasket
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 2 teskjeer hvitløkssalt, eller etter smak
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2Hell olivenolje i en plastpose. Mål opp hvitløk, salt og pepper på en tallerken, og rør litt rundt. Vend hver potet i olivenolje ved å legge den i posen og bevege den rundt. Ta poteten ut av posen, og dypp den i krydderblandingen. Gni krydderet inn i poteten for å dekke den. Legg potetene direkte på ovnsristen.
- 3Stek i én time i den forvarmede ovnen, eller til potetene føles myke når du klemmer på dem.
Tips og Varianter
- 1Velg mellomstore, fast-kokte poteter for best resultat. Sørg for at de er godt tørket før du legger dem i oliven, slik at krydderet fester seg skikkelig.
- 2Bruk gjerne litt mer hvitløksalt enn oppskriften tilsier, for å få en rikere hvitløksmak.
- 3Stek potetene sakte i én time for at de skal bli helt gjennomstekte og myke innvendig.
Serveringsforslag
De sprø, velsmakende hvitløkspotene passer utmerket som tilbehør til saftige kjøttretter eller fisk. Prøv for eksempel å servere dem sammen med saftige, stekte kyllinglår og en enkel, grønn salat for et komplett, velfylt måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitløkspotet bakt i ovn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitløkspotet bakt i ovn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitløkspotet bakt i ovn?▼
Total tilberedningstid for Hvitløkspotet bakt i ovn er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitløkspotet bakt i ovn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvitløkspotet bakt i ovn?▼
En porsjon av Hvitløkspotet bakt i ovn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
