Hvitløkskylling med parmesanpanering
Lær å lage saftig hvitløkskylling med smakfull marinade. Perfekt for en rask middag eller helgekos. Enkelt, sunt og fullt av smak!
Foto av Froimar Andrea Rodriguez på Pexels
Ingredienser
- 0.5 dl olivenolje
- 2 fedd hvitløk, knust
- 0.5 dl italienske brødsmuler
- 0.5 dl revet parmesan
- 4 kyllingbryst uten skinn og ben
Ingredienser
- 0.5 dl olivenolje
- 2 fedd hvitløk, knust
- 0.5 dl italienske brødsmuler
- 0.5 dl revet parmesan
- 4 kyllingbryst uten skinn og ben
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 °C.
- Varm olivenolje og hvitløk i en liten kjele på svak varme i 1-2 minutter, til det er gjennomvarmt. Overfør hvitløk og olje til en flat bolle.
- Bland brødsmuler og parmesan i en annen flat bolle.
- Bruk en tang til å dyppe kyllingbrystene i olivenolje- og hvitløkblandingen. Overfør dem deretter til brødsmulene og snu for å dekke dem jevnt.
- Legg den panerte kyllingen i en flat ildfast form.
- Stek i den forvarmede ovnen i 30-35 minutter, til kyllingen ikke lenger er rosa inni og saftene er klare. Sjekk at kjernetemperaturen er minst 74 °C.
Om denne retten
Denne hvitløkskyllingen er en deilig, enkel og rask rett som passer perfekt som en uformell middag eller helgekos. Oppskriften stammer fra Middelhavsregionen og utnytter de intense, aromatiske smakene fra hvitløk og parmesan til å skape en saftig og smakfull kyllingrett.
Tips og Varianter
- 1Knus hvitløken godt før du legger den i olivenoljen for å sikre at smaken utvikles ordentlig.
- 2Erstatt italienske brødsmuler med vanlig griljermel eller knust loff om du ikke har dem tilgjengelig.
- 3For enda mer smaksutvikling kan du la kyllingen marinere i olje- og hvitløkblandingen i 30 minutter før du panerer og steker den.
Serveringsforslag
Denne hvitløkskyllingen passer utmerket til en enkel grønnsalat eller noen kokte poteter. En frisk, sitrusbasert vinaigrette eller tzatziki-saus tilfører også en fin friskhet som komplementerer de kraftige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitløkskylling med parmesanpanering?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitløkskylling med parmesanpanering. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitløkskylling med parmesanpanering?▼
Total tilberedningstid for Hvitløkskylling med parmesanpanering er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitløkskylling med parmesanpanering vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hvitløkskylling med parmesanpanering?▼
En porsjon av Hvitløkskylling med parmesanpanering inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
