Hvitløksbrød med persille og olivenolje
Lær hvordan du lager deilig persille- og hvitløksbrød. Perfekt som forrett eller tilbehør. Enkel, rask og smakfull oppskrift.
Foto av Vishv Shah på Pexels
Ingredienser
- 2 hvitløksfedd
- 0.25 ts salt, eller etter smak
- 2 ss usaltet smør, lett myknet
- 0.6 dl olivenolje
- 1 ss finhakket fersk persille
- 1 fullkornbaguette (ca. 30 cm)
- 1 hvit baguette (ca. 30 cm)
Ingredienser
- 2 hvitløksfedd
- 0.25 ts salt, eller etter smak
- 2 ss usaltet smør, lett myknet
- 0.6 dl olivenolje
- 1 ss finhakket fersk persille
- 1 fullkornbaguette (ca. 30 cm)
- 1 hvit baguette (ca. 30 cm)
Slik gjør du:
- Mos hvitløken med salt, smør og olje i en liten kjøkkenmaskin eller blender til blandingen er jevn.
- Overfør blandingen til en liten bolle, og rør inn persillen.
- Skjær hver baguette tvers over med en serratert kniv i 2,5 cm lange seksjoner uten å skjære helt gjennom til bunnen.
- Smør litt av hvitløksblandingen inn i hvert snitt, og fordel resten av blandingen på toppen av baguettene.
- Pakk hver baguette løst inn i folie og stek brødet i en forvarmet ovn på 190°C i 10 minutter.
- Åpne folien for å eksponere toppen av baguettene, og stek brødet i ytterligere 5 minutter, eller til det er varmt og sprøtt.
Om denne retten
Hvitløksbrød med deilig persille er en klassisk og allsidig favoritt som passer perfekt som tilbehør til mange retter, eller som en uimotståelig snack. Den gylne, sprø overflaten og den intense hvitløkssmaken som smelter i munnen, gir denne oppskriften en utrolig smaksrik og forførende karakter.
Tips og Varianter
- 1- Bruk en blender eller kjøkkenmaskin for å lage den perfekte hvitløkssausen – slik får du en jevn og kremet konsistens.
- 2- Skjær baguetten i skrå skiver for et elegant uttrykk, og sørg for ikke å skjære helt igjennom slik at brødet forblir helt.
- 3- Pakk baguettene løst inn i folie før du steker dem, slik at de holder seg myke inni og sprø på utsiden.
Serveringsforslag
Dette hvitløksbrødet er et fantastisk tilbehør til supper, salater eller middag med grillede eller stekte kjøttretter. Servér det også gjerne som en uimotståelig snack sammen med et glass frisk, tørr hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitløksbrød med persille og olivenolje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitløksbrød med persille og olivenolje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitløksbrød med persille og olivenolje?▼
Total tilberedningstid for Hvitløksbrød med persille og olivenolje er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitløksbrød med persille og olivenolje vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvitløksbrød med persille og olivenolje?▼
En porsjon av Hvitløksbrød med persille og olivenolje inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
