Hvitløksbrød laget i brødmaskin
Lær hvordan du lager smakfullt hvitt brød med hvitløk i brødmaskin. Enkel oppskrift, tips til perfekt resultat og næringsinformasjon.
Om denne retten
Dette hvitløksbrødet fra brødmaskinen er et deilig mellom-måltids-snacks som fyller hele huset med den forførende duften av nybaket brød og krydder. Den luftige, lett buttersmakende deigen er perfekt for å dyppe i olivenolje og balsamico, eller som tilbehør til en rykende varm pastasalat på en sommerkveld. Oppskriften har vært i familiens eiendeler i generasjoner, og passer like perfekt til en uformell sammenkomst med venner som til en rolig kveldsmåltid i det grønne.
Ingredienser
- 2,4 dl varmt vann (ca. 43°C)
- 1 spiseskje smør
- 1 spiseskje tørrmelkpulver
- 1 spiseskje hvitt sukker
- 1 ½ teskjeer salt
- 1 ½ spiseskjeer tørket persille
- 2 teskjeer hvitløkpulver
- 7,1 dl brødmel
- 2 teskjeer tørrgjær
Ingredienser
- 2,4 dl varmt vann (ca. 43°C)
- 1 spiseskje smør
- 1 spiseskje tørrmelkpulver
- 1 spiseskje hvitt sukker
- 1 ½ teskjeer salt
- 1 ½ spiseskjeer tørket persille
- 2 teskjeer hvitløkpulver
- 7,1 dl brødmel
- 2 teskjeer tørrgjær
Fremgangsmåte
- 1Plasser ingrediensene i brødmaskinens bolle i den rekkefølgen som anbefales av produsenten. Velg grunnleggende brødsyklus; trykk på Start.
Tips og Varianter
- 1Bruk nykvernet hvitløkspulver for den beste smaken - det gir et langt deiligere resultat enn det forhåndsmalte pulveret.
- 2For en ekstra luftig tekstur, prøv å velle deigen en ekstra gang etter første heving.
- 3La brødet hvile i noen minutter før du skjærer det i skiver - da holder det formen bedre.
Serveringsforslag
Dette brødet er et perfekt ledsager til en kremet pastasalat med oliven, solmodne tomater og parmesan. Server gjerne sammen med et glass frisk, sitronpreget hvitvin for en avslappet sommermiddag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitløksbrød laget i brødmaskin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitløksbrød laget i brødmaskin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitløksbrød laget i brødmaskin?▼
Total tilberedningstid for Hvitløksbrød laget i brødmaskin er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitløksbrød laget i brødmaskin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvitløksbrød laget i brødmaskin?▼
En porsjon av Hvitløksbrød laget i brødmaskin inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
