Ingredienser
- 4.7 dl kulturmelk
- 1.6 dl mel
- 1.2 dl revet cheddarost
- 0.6 dl smør, smeltet
- 0.5 ts hvitløkspulver
- 2 ts bakepulver
Ingredienser
- 4.7 dl kulturmelk
- 1.6 dl mel
- 1.2 dl revet cheddarost
- 0.6 dl smør, smeltet
- 0.5 ts hvitløkspulver
- 2 ts bakepulver
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 grader Celsius.
- Bland mel, bakepulver og cheddarost i en blandebolle.
- Tilsett kulturmelk og rør med en tresleiv til en myk deig formes.
- Sett deigen i klatter på et ugrevet stekebrett.
- Stek i 8–10 minutter til de er gyldne.
- Bland smør og hvitløkspulver.
- Pensle blandingen over de varme kjeksene før de tas ut av stekebrettet.
Om denne retten
Disse kjeksene passer perfekt til en koselig kveld hjemme eller en uformell sammenkomst med venner. Det er en klassisk bakeoppskrift som får et moderne løft med den deilige blandingen av smaksrik cheddarost og aromatisk hvitløk. Resultatet er sprø, smakfulle og uimotståelige kjeks som frister både ganen og øynene.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kulturmelken er kald når den blandes med deigen for å gi ekstra luftighet.
- 2Pensle smørblandingen tynt og jevnt over de varme kjeksene for optimal hvitløkssmak.
- 3La kjeksene hvile i 5 minutter etter steking for at osten skal sette seg før servering.
Serveringsforslag
Servér de deilige hvitløks- og ostekjeksene varme sammen med en kjølig, kremete hvitvinssaus for perfekt balanse mellom salt, fett og syre.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitløks- og ostekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitløks- og ostekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitløks- og ostekjeks?▼
Total tilberedningstid for Hvitløks- og ostekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitløks- og ostekjeks vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hvitløks- og ostekjeks?▼
En porsjon av Hvitløks- og ostekjeks inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
