Hvitløkskylling med orzo og spinat
Lag en smakfull hvitløkskylling med orzo-pasta og fersk spinat. Perfekt for en rask og deilig hovedrett som imponerer hele familien. Enkel å lage og full av smak!
Foto av Piotr Arnoldes på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl ukokt orzo-pasta
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 0.25 ts knust rød pepper
- 2 kyllingbryst uten skinn og bein, kuttet i bitestore biter
- Salt etter smak
- 1 ss hakket fersk persille
- 4.5 dl ferske spinatblader
- Revet parmesan til topping
Ingredienser
- 2.5 dl ukokt orzo-pasta
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 0.25 ts knust rød pepper
- 2 kyllingbryst uten skinn og bein, kuttet i bitestore biter
- Salt etter smak
- 1 ss hakket fersk persille
- 4.5 dl ferske spinatblader
- Revet parmesan til topping
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann.
- Tilsett orzo-pasta, og kok i 8 til 10 minutter, til den er al dente. Sil av vannet.
- Varm opp oljen i en stekepanne over middels høy varme.
- Stek finhakket hvitløk og knust rød chili i 1 minutt, til hvitløken er gyllenbrun.
- Rør inn kyllingen, krydre med salt, og stek i 2 til 5 minutter, til den er lett brunet og saften renner ut.
- Reduser varmen til middels.
- Bland inn persillen og den kokte orzoen.
- Legg spinat i pannen.
- Fortsett å koke i 5 minutter, rør av og til, til spinaten er visnet.
- Server med revet parmesan på toppen.
Om denne retten
Denne hvitløkskyllingen med orzo-pasta er et deilig og avslappet måltid som innbyr til kosekveld hjemme. De intense smakene av hvitløk, chili og persille balanseres perfekt av den myke, kremete orzoen og den friske spinaten. Det er en rett som er rask å lage, men som allikevel imponerer med sin kompleksitet i smak og tekstur.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk hvitløk av god kvalitet for best smak.
- 2Orzoen kan erstattes med andre små pastaformer som risoni eller perler.
- 3Forsterk chilivarmen ved å bruke mer knust rød pepper.
Serveringsforslag
Servér den varme og dampende hvitløkskyllingen med orzo-pastaen sammen med en lett, frisk salat for en komplett og balansert middag. En god, tørr hvitvin eller et kjølig øl passer utmerket til retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitløkskylling med orzo og spinat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitløkskylling med orzo og spinat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitløkskylling med orzo og spinat?▼
Total tilberedningstid for Hvitløkskylling med orzo og spinat er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitløkskylling med orzo og spinat vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hvitløkskylling med orzo og spinat?▼
En porsjon av Hvitløkskylling med orzo og spinat inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
