Hvitløks- og sitronfylt kylling med dobbel ostestuffing
Oppdag hvordan du lager hvitløks- og sitronfylt kylling med dobbel ostestuffing. En saftig og smakfull rett perfekt for enhver anledning, enkel å lage med få ingredienser.
Foto av SMAT MARKETING på Pexels
Ingredienser
- Olje, til å smøre formen
- 8 benfrie, skinnløse kyllingbrysthalvdeler
- 225 g kremost, skåret i 1,5 cm skiver
- 225 g cheddarost, skåret i 1,5 cm skiver
- 2,4 dl melk
- 3,6 dl italienske krydrede brødsmuler
- 1,2 dl revet Romano-ost
- 1 ss finhakket hvitløk
- 1,8 dl smør, smeltet
- 2 ss sitronsaft
- 0,5 ts hvitløkssalt, eller etter smak
- 0,5 ts paprika (valgfritt)
Ingredienser
- Olje, til å smøre formen
- 8 benfrie, skinnløse kyllingbrysthalvdeler
- 225 g kremost, skåret i 1,5 cm skiver
- 225 g cheddarost, skåret i 1,5 cm skiver
- 2,4 dl melk
- 3,6 dl italienske krydrede brødsmuler
- 1,2 dl revet Romano-ost
- 1 ss finhakket hvitløk
- 1,8 dl smør, smeltet
- 2 ss sitronsaft
- 0,5 ts hvitløkssalt, eller etter smak
- 0,5 ts paprika (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en stor, lav bakeform lett med olje.
- Skjær hver kyllingbrysthalvdel horisontalt nesten helt gjennom, slik at du lager en lomme. Legg en skive cheddar og en skive kremost i midten av hvert bryst. Lukk brystet som en bok.
- Hell melk i en flat skål. I en separat skål blander du brødsmuler og Romano-ost. Dypp forsiktig hvert bryst først i melken, deretter i brødsmuleblandingen, og klapp lett for å få en jevn dekning.
- Plasser brystene side om side i ett lag i den forsmurte bakeformen, og brett inn kantene for å forsegle.
- Smelt smør i en liten kjele over middels varme. Rør inn sitronsaft og hvitløk, og fordel jevnt over kyllingen. Krydre brystene med hvitløkssalt og paprika, hvis du bruker det.
- Stek i den forvarmede ovnen i 30 minutter, eller til kyllingen ikke lenger er rosa i midten og saften renner klar.
Om denne retten
Denne sitronfylte kyllingen med dobbel ostestuffing er en kreativ vri på en klassisk rett. Kombinasjonen av den syrlige sitronsmaken og de kremete, smaksrike ostene gir en eksploderende smaksopplevelse i munnen. Dette er en perfekt rett for å imponere gjestene dine på en middag eller familiefeiring.
Tips og Varianter
- 1Skjær kyllingbrystene horisontalt for å lage en lomme som kan fylles – dette sikrer at osten smelter jevnt gjennom hele stykket.
- 2Bruk en blanding av cheddar- og kremost for en kremet, smeltet tekstur inni kyllingen.
- 3Klem inn kantene godt etter fyllingen for å unngå at osten lekker ut under steking.
Serveringsforslag
Den sitronfylte kyllingen passer utmerket til ris eller ovnsbakte poteter for å suge opp all den deilige sitron- og hvitløkssausen. Server gjerne med en frisk salat eller dampet brokkoli for en komplett, balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitløks- og sitronfylt kylling med dobbel ostestuffing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitløks- og sitronfylt kylling med dobbel ostestuffing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitløks- og sitronfylt kylling med dobbel ostestuffing?▼
Total tilberedningstid for Hvitløks- og sitronfylt kylling med dobbel ostestuffing er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitløks- og sitronfylt kylling med dobbel ostestuffing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvitløks- og sitronfylt kylling med dobbel ostestuffing?▼
En porsjon av Hvitløks- og sitronfylt kylling med dobbel ostestuffing inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
