Hvitløk- og parmesankylling
Oppskrift på hvitløk parmesan kylling som er enkel å lage, full av smak og perfekt til middagen. Lær hvordan du lager denne deilige retten steg for steg.
Om denne retten
Denne hvitløks- og parmesankyllingen er et smaksrikt og enkelt hovedrett som vil imponere gjester og familie. Oppskriften har sine røtter i den klassiske italienske kjøkkentradisjonene, og den krøllede, sprø brødsmuledekselet gir en deilig kontrast til den møre og saftfulle kyllingen under. Med hvitløk og parmesan som hovedsmakbærere, blir det en rett som virkelig står fram som noe utover det vanlige.
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl tørre brødsmuler
- 2. 2. 1,2 dl revet Parmesanost
- 3. 3. 1 (85 gram) boks med franske løkringer
- 4. 4. 1 teskje sennepspulver
- 5. 5. 1,2 dl smør
- 6. 6. 2 fedd hvitløk, hakket
- 7. 7. 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 8. 8. 8 kyllingbrysthalvpar med bein, uten skinn
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl tørre brødsmuler
- 2. 2. 1,2 dl revet Parmesanost
- 3. 3. 1 (85 gram) boks med franske løkringer
- 4. 4. 1 teskje sennepspulver
- 5. 5. 1,2 dl smør
- 6. 6. 2 fedd hvitløk, hakket
- 7. 7. 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 8. 8. 8 kyllingbrysthalvpar med bein, uten skinn
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form lett.
- 22. I en flat skål eller bolle, bland brødsmuler, ost, løk og sennepspulver; sett til side. Smelt smør i en liten kjele; tilsett hvitløk og Worcestershire-saus, og stek hvitløken til den er myk. Ta av varmen.
- 33. Dypp kyllingbrystene i hvitløkssmørblandingen, og rull dem deretter i brødsmule- og oste-blandingen, slik at de blir godt dekket. Legg de dekkede kyllingbrystene i den forberedte formen. Drypp over resten av hvitløkssmørblandingen.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen i 30 til 40 minutter, eller til kyllingen ikke lenger er rosa, og saften er klar.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke godt modnet parmesan for en fyldigere, nøtteaktig smak.
- 2For en ekstra sprø skorpe, kan du dryppe litt olivenolje over brødsmule-parmesanblandingen før du legger på kyllingen.
- 3For å få den perfekte mørheten, anbefaler vi å steke kyllingen til den akkurat ikke lenger er rosa inni - den vil fortsette å bli mørkere etter at den tas ut av ovnen.
Serveringsforslag
Denne kyllingretten passer utmerket sammen med en frisk salat med tomater, basilikum og balsamicovinaigrette. Et glass tørr, hvit vin eller et forfriskende øl vil også komplimentere smakene i retten på en flott måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitløk- og parmesankylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitløk- og parmesankylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitløk- og parmesankylling?▼
Total tilberedningstid for Hvitløk- og parmesankylling er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitløk- og parmesankylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvitløk- og parmesankylling?▼
En porsjon av Hvitløk- og parmesankylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
