Havrekjeks med hvit sjokolade og pekannøtter
Lær hvordan du lager deilige havrekjeks med hvit sjokolade og pekannøtter. En enkel oppskrift som passer perfekt til kaffe eller som snacks.
Foto av Meraki Photos på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 2.4 dl lyst brunt sukker
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 7.1 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 3.5 dl havregryn
- 4.7 dl hvit sjokoladebiter
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 2.4 dl lyst brunt sukker
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 7.1 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 3.5 dl havregryn
- 4.7 dl hvit sjokoladebiter
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør lett et bakepapir eller dekk et stekebrett med bakepapir.
- I en middels stor bolle, pisk sammen smør, brunt sukker og hvitt sukker til en jevn blanding. Rør inn egg og vaniljeekstrakt.
- Sikt sammen mel, bakepulver, natron og salt, og vend det forsiktig inn i den kremete blandingen.
- Til slutt, rør inn havregryn, hvite sjokoladebiter og hakkede pekannøtter.
- Sett deigen i spiseskjeer på det forberedte bakepapiret, med god avstand mellom hver kjeks.
- Stek i 10 til 12 minutter i den forvarmede ovnen. Kakene skal være lett gylne i kantene.
- Ta kjeksene ut av ovnen og la dem avkjøle på stekebrettet i noen minutter før du flytter dem over på en rist for å avkjøles helt.
Om denne retten
Disse havrekjeksene med hvit sjokolade er et perfekt eksempel på hvordan tradisjonelle bakverk kan gis en moderne og uventet vri. Ved å kombinere smørmyke havrekjeks med søt hvit sjokolade og sprø pekannøtter, får vi en kjeks som er både hjemmekoselig og raffinert. Perfekt som en liten søt fristelse til kaffen eller som en uventet vertskapsbit.
Tips og Varianter
- 1- Ikke rør for mye i deigen for å unngå at kjeksene blir for tette og harde.
- 2- Bytt ut pekannøtter med andre nøtter som mandler eller valnøtter om du foretrekker en annen smak.
- 3- For en enda fyldigere sjokoladesmak, bruk mørk sjokolade i stedet for hvit.
Serveringsforslag
Disse havrekjeksene passer perfekt sammen med en kopp varm kaffe, te eller et glass melk. Servér dem også gjerne som en del av et kakebord eller som en enkel dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havrekjeks med hvit sjokolade og pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havrekjeks med hvit sjokolade og pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havrekjeks med hvit sjokolade og pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Havrekjeks med hvit sjokolade og pekannøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havrekjeks med hvit sjokolade og pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havrekjeks med hvit sjokolade og pekannøtter?▼
En porsjon av Havrekjeks med hvit sjokolade og pekannøtter inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Kringle med eple- og pekannøttfyll
Kakao Snickerdoodles med kanel
Fersk pizzadeig fra bunnen av
