Hvite sjokolade-zombieøyne
Lag skumle og deilige hvite sjokoladeyeballs med zombie-tema. Perfekt for halloween eller temafester. Enkel oppskrift med trinn for trinn veiledning.
Om denne retten
Disse hvite sjokoladeøynene er ikke bare et søtt og lekkert dessertvalg, men også et spennende innslag som vil overraske og fascinere gjestene dine. Inspirert av halloween-tradisjonen med skumle og uhyggelige detaljer, fremstår de nærmest som små kunstverker som smelter på tungen. Kombinasjonen av den gylne hvite sjokoladen og de rødlige og grønne kakaoøynene gir en unik og festlig presentasjon som garantert vil bli lagt merke til.
Ingredienser
- 1. 1. 170 gram hvit sjokolade
- 2. 2. 1 teskje grønnfarget kakaosmør
- 3. 3. 1 teskje rødfarget kakaosmør
- 4. 4. 170 gram mørk sjokolade
- 5. 5. 170 gram melkesjokolade
- 6. 6. 285 gram kremfløte
- 7. 7. 1 teskje mørk espressirsirup
Ingredienser
- 1. 1. 170 gram hvit sjokolade
- 2. 2. 1 teskje grønnfarget kakaosmør
- 3. 3. 1 teskje rødfarget kakaosmør
- 4. 4. 170 gram mørk sjokolade
- 5. 5. 170 gram melkesjokolade
- 6. 6. 285 gram kremfløte
- 7. 7. 1 teskje mørk espressirsirup
Fremgangsmåte
- 11. Temperer den hvite sjokoladen og den grønne og røde kakaosmøret separat. Med en liten pensel maler du det grønne og røde kakaosmøret i små runde former i sjokoladekalene for å ligne på et øye. Hell den tempererte hvite sjokoladen i sjokoladekalene. Vend på dem og la den hvite sjokoladen renne ut til en tykkelse på ca. 1/8 tomme. La det stivne i 20 minutter.
- 22. Til trøffelfyllet: Plasser den mørke og melkesjokoladen i en 1-liters blandebolle. I en liten kjele varmer du opp den tunge fløten til den småkoker, og heller den deretter over sjokoladen. Tilsett espressirsirupen, rør til det er glatt, og la det avkjøle i 20 minutter. Hell den avkjølte sjokolade-espresso-fyllet i en liten konditorkrempose og fyll hver av de forhåndsdekte sjokoladekalene. Sett de fylte trøfføyne i fryseren i 10 minutter.
- 33. Ta de fylte trøfføyne ut av fryseren, fjern dem fra sjokoladekalene og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet hvit sjokolade for best mulig smaksopplevelse.
- 2Vær nøye med temperering av sjokoladen for å få en jevn og glatt overflate.
- 3Bruk en liten pensel for å male øynene - da får du fine, runde former.
Serveringsforslag
Disse hvite sjokoladetrøflene passer perfekt som dessert etter en festmiddag, eller som en kreativ snack til Halloween-selskapet. Servér dem gjerne sammen med en god kopp sterk kaffe eller et glass søt portvin for å komplettere de dype kakaosmakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvite sjokolade-zombieøyne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvite sjokolade-zombieøyne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvite sjokolade-zombieøyne?▼
Total tilberedningstid for Hvite sjokolade-zombieøyne er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvite sjokolade-zombieøyne vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hvite sjokolade-zombieøyne?▼
En porsjon av Hvite sjokolade-zombieøyne inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
