Hvite bønner og paprika med oregano
Enkel og smakfull oppskrift på hvite bønner og paprika, perfekt som en rask vegetarisk hovedrett eller tilbehør.
Ingredienser
- 1 ts olivenolje
- 0.5 stk stor løk, hakket
- 1 stk gul paprika, hakket
- 1 boks (425 g) store hvite bønner, drenert
- 1 klype tørket oregano
- Cayennepepper etter smak
- Salt etter smak
- Svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1 ts olivenolje
- 0.5 stk stor løk, hakket
- 1 stk gul paprika, hakket
- 1 boks (425 g) store hvite bønner, drenert
- 1 klype tørket oregano
- Cayennepepper etter smak
- Salt etter smak
- Svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Varm opp oljen i en stekepanne over middels varme.
- Rør inn hakket løk og paprika, og kok til det er mørt.
- Bland inn de drenert bønnene.
- Krydre med oregano, cayennepepper, salt og svart pepper.
- Fortsett å koke, og rør av og til, til bønnene er gjennomvarme.
Om denne retten
De hvite bønnene i denne retten har en deilig kremet konsistens som kombinert med den søtlige, litt røykete paprikaen skaper en deilig balanse av smaker. Retten er enkel å lage og passer perfekt som et raskt hverdagsmåltid eller som tilbehør.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne hjemmekokte bønner for enda bedre tekstur og smak.
- 2La bønneblandingen småkoke litt ekstra for å la smakene utvikle seg ordentlig.
- 3Avslutt med en god dæsj sitronjuice for en pirrende kontrast til den søte paprikaen.
Serveringsforslag
Server de hvite bønnene med naanbrød eller et deilig krydret focacciabrød for å nyte kontrastene i retten skikkelig. En kjølig, frisk tomat- og agurksalat er også et perfekt tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvite bønner og paprika med oregano?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvite bønner og paprika med oregano. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvite bønner og paprika med oregano?▼
Total tilberedningstid for Hvite bønner og paprika med oregano er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvite bønner og paprika med oregano vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvite bønner og paprika med oregano?▼
En porsjon av Hvite bønner og paprika med oregano inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
