Hvit sjokolade- og gresskarkjeks
Oppskrift på deilige hvite sjokolade- og gresskarkjeks, perfekte for høsten. Enkle å lage, myke og smakfulle kjeks med hvit sjokolade og gresskar.
Foto av Daisy Anderson på Pexels
Ingredienser
- 3 dl hvetemel
- 1 ts gresskarpaikrydder
- 0.5 ts natron
- 2.4 dl usaltet smør
- 3.5 dl brunt sukker
- 2.4 dl gresskarpuré
- 2 egg
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hvit sjokoladebiter
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
Ingredienser
- 3 dl hvetemel
- 1 ts gresskarpaikrydder
- 0.5 ts natron
- 2.4 dl usaltet smør
- 3.5 dl brunt sukker
- 2.4 dl gresskarpuré
- 2 egg
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hvit sjokoladebiter
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
Slik gjør du:
- Visp sammen mel, gresskarpaikrydder og natron i en liten bolle.
- I en middels stor bolle, krem smør og sukker med en elektrisk mikser.
- Rør inn gresskarpuré.
- Rør inn eggene og vaniljen.
- Bland inn melet litt etter litt til det akkurat er blandet.
- Vend inn hvit sjokolade og pekannøtter.
- Sett deigen i klatter med en spiseskje med jevne mellomrom på et bakepapirkledd stekebrett.
- Stek ved 150 grader Celsius i 20-22 minutter, til de er lett faste.
Om denne retten
Disse hvite sjokolade- og gresskarkjeksene er en perfekt smakfull høstfavoritt. Den søte, krydrede smaken av gresskarpuré i kjeksdeigen, kombinert med de kremete hvite sjokoladebitene, skaper en uimotståelig tekstur og balansert smak som virkelig kjennetegner høstens beste bakeverk.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, hjemmelaget gresskarpuré for maksimal smak og kremet konsistens.
- 2Tørkede gresskarfrø er et godt alternativ til pekannøtter for en ekstra "crunch".
- 3La kjeksene hvile i 5 minutter etter baking for at de skal få en perfekt myk og fast tekstur.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer perfekt til en varm kopp av din favoritt høstdrikke, som eplemost eller gresskar-latte. Servér dem også gjerne som en deilig dessert sammen med en kule vaniljeis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvit sjokolade- og gresskarkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvit sjokolade- og gresskarkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvit sjokolade- og gresskarkjeks?▼
Total tilberedningstid for Hvit sjokolade- og gresskarkjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvit sjokolade- og gresskarkjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvit sjokolade- og gresskarkjeks?▼
En porsjon av Hvit sjokolade- og gresskarkjeks inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saftig gresskarbrød med valnøtter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Fersk pizzadeig fra bunnen av
