Hvit sjokolade-lollipopper
Oppskrift på hvite sjokolade lollipops. Perfekte som søt snacks eller gave. Enkel å lage, egnet for alle anledninger.
Om denne retten
Disse hvite sjokolade-lollipoppene er et utrolig delikat og uventet dessertvalg som bringer en ekstra gnist til enhver feiring. Med en forførende kombinasjon av søt og salt, og en frodig tekstur, er de perfekte for å avslutte et måltid eller som et håndholdt søtgodt på farten. Oppskriften stammer fra en gammel familiehemmelighet, og har blitt videreført gjennom generasjoner for å forene de beste ingrediensene i et ikonisk, norsk søtsug.
Ingredienser
- 1. 455 gram veldig god hvit sjokolade, finhakket
- 2. 1,2 dl tørkede kirsebær
- 3. 1,2 dl saltede, ristet cashewnøtter
Ingredienser
- 1. 455 gram veldig god hvit sjokolade, finhakket
- 2. 1,2 dl tørkede kirsebær
- 3. 1,2 dl saltede, ristet cashewnøtter
Fremgangsmåte
- 11. Spesialutstyr: 20 lollipop-pinner
- 22. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 33. Legg et ark med non-stick silikon eller bakepapir på et stekebrett.
- 44. Ha 340 gram hvit sjokolade i en varmebestandig glassbolle og varm den i mikrobølgeovnen på høy effekt i 30 sekunder. (Bruk klokka for nøyaktighet.) Rør i sjokoladen med en slikkepott av gummi, sett den tilbake i mikrobølgeovnen i ytterligere 30 sekunder, og rør igjen. Fortsett å varme og røre i 30-sekunders intervaller til sjokoladen er akkurat smeltet. Rør umiddelbart inn de resterende 115 gramene av sjokoladen og la den stå i romtemperatur, rør ofte, til den er helt glatt. (Hvis den trenger litt mer oppvarming, sett den i mikrobølgeovnen i ytterligere 15 sekunder.)
- 55. Bruk en spiseskje til å helle den smeltede sjokoladen i sirkler på silikonet, og stikk lollipop-pinnene midt i hver sjokoladesirkel, med en liten vridning av pinnen. Strø jevnt over toppen av lollipopene med kirsebær og cashewnøtter. Sett til side for å stivne.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun den aller beste hvite sjokoladen for best resultat - kvaliteten kommer tydelig til syne her.
- 2Passelig ristede cashewnøtter gir en deilig crunch, så sørg for at de er godt sprø.
- 3For et ekstra delikat uttrykk, kan du erstatte de tørket kirsebærene med ferske, syrlige bringebær.
Serveringsforslag
Disse hvite sjokolade-lollipoppene er et perfekt ledsagelse til en kopp sterk, svart kaffe eller et glass av en søt, mousserende cider. Servert sammen med noen friske, syrlige bær, blir de et uimotståelig dessertvalg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvit sjokolade-lollipopper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvit sjokolade-lollipopper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvit sjokolade-lollipopper?▼
Total tilberedningstid for Hvit sjokolade-lollipopper er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvit sjokolade-lollipopper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvit sjokolade-lollipopper?▼
En porsjon av Hvit sjokolade-lollipopper inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
