Jordbær-spøkelser med hvit sjokolade
Lær hvordan du lager søte jordbær-spøkelser med hvit sjokolade – perfekte som dessert eller festgodt. Enkel oppskrift med trinn for trinn guide.
Foto av Daisy Anderson på Pexels
Ingredienser
- 340 g hvit sjokoladechips
- 0.8 dl kokosolje
- 24 jordbær
- 340 g mørk sjokoladechips
Ingredienser
- 340 g hvit sjokoladechips
- 0.8 dl kokosolje
- 24 jordbær
- 340 g mørk sjokoladechips
Slik gjør du:
- Smelt hvit sjokolade og kokosolje i en dobbelkoker over lav varme. Rør jevnlig og skrap ned sidene med en slikkepott for å unngå at det brenner seg.
- Dypp jordbærene i den smeltede hvite sjokoladeblandingen. Sett dem på et bakepapirkledd stekebrett for å tørke.
- Smelt mørk sjokoladechips i en dobbelkoker over lav varme. Rør jevnlig og skrap ned sidene med en slikkepott for å unngå at det brenner seg. Hell sjokoladen i en konditorkopp med liten tipp eller i en plastpose med et lite hjørne som er klippet av.
- Pynt jordbærene med øyne og en åpen munn med den smeltede sjokoladen for å lage et 'ansikt'.
Om denne retten
Disse jordbær-spøkelsene med hvit sjokolade er ikke bare en utrolig søt og dekorativ dessert, men en sann hyllest til sommerens beste bær. Med smeltet hvit sjokolade og mørk sjokolade som 'øyne' og 'munn', blir disse søte små godbitene som små vesener som hopper og danser på tallerkenen. Enkel å lage, men garantert å bringe et smil til gjestenes ansikt – en perfekt avslutning på en sommermiddag eller et nydelig bidrag til et hageselskap.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Ikke vær redd for å eksperimentere med forskjellige måter å dekorere jordbærene på – prøv for eksempel å lage små armer eller føtter med sjokoladen for enda mer personlighet!
- 2Tips 2: For en ekstra frisk og fruktaktig smak, prøv å dyppe jordbærene i litt sitronjuice før du dypper dem i den hvite sjokoladen.
- 3Tips 3: Oppbevar de ferdige 'spøkelsene' kjølig før servering for at sjokoladen holder formen.
Serveringsforslag
Disse sjarmerende jordbær-spøkelsene passer perfekt til et lett sommermåltid som en avsluttende dessert, servert sammen med et glass iskald prosecco eller en fersk myntete. Alternativt kan de også nytes som en liten søt snack til kaffe eller te.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær-spøkelser med hvit sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær-spøkelser med hvit sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær-spøkelser med hvit sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Jordbær-spøkelser med hvit sjokolade er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær-spøkelser med hvit sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær-spøkelser med hvit sjokolade?▼
En porsjon av Jordbær-spøkelser med hvit sjokolade inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
