Kremet kyllinglasagne med hvit ost og spinat
En fyldig og kremet kyllinglasagne med hvit ost og spinat, perfekt for en smakfull familiemiddag. Enkel å lage og garantert en favoritt!
Foto av Adriano Bragi på Pexels
Ingredienser
- 9 lasagneplater
- 1.2 dl smør
- 1 løk, hakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1.2 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 4.7 dl kyllingkraft
- 3.6 dl melk
- 9.5 dl revet mozzarellaost, delt
- 2.4 dl revet parmesanost, delt
- 1 ts tørket basilikum
- 1 ts tørket oregano
- 0.5 ts malt svart pepper
- 4.7 dl ricottaost
- 4.7 dl kokt, strimlet kyllingkjøtt
- 560 g frossen hakket spinat, tint og godt drenert
- 1 ss hakket frisk persille
- 0.6 dl revet parmesanost til topping
Ingredienser
- 9 lasagneplater
- 1.2 dl smør
- 1 løk, hakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1.2 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 4.7 dl kyllingkraft
- 3.6 dl melk
- 9.5 dl revet mozzarellaost, delt
- 2.4 dl revet parmesanost, delt
- 1 ts tørket basilikum
- 1 ts tørket oregano
- 0.5 ts malt svart pepper
- 4.7 dl ricottaost
- 4.7 dl kokt, strimlet kyllingkjøtt
- 560 g frossen hakket spinat, tint og godt drenert
- 1 ss hakket frisk persille
- 0.6 dl revet parmesanost til topping
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Kok lasagneplater i det kokende vannet i 8 til 10 minutter. Sil av vannet, og skyll med kaldt vann.
- Smelt smøret i en stor kjele over middels varme. Stek løk og hvitløk i smøret til de er møre, rør ofte.
- Rør inn hvetemel og salt, og la det småkoke til det bobler. Bland inn kyllingkraft og melk, og kok opp under konstant omrøring i 1 minutt.
- Rør inn 4.7 dl mozzarellaost og 0.6 dl parmesanost. Krydre med basilikum, oregano og nykvernet svart pepper. Ta kjelen av varmen og sett til side.
- Fordel en tredjedel av sausen i bunnen av en 23x33 cm ildfast form. Legg lagvis med en tredjedel av lasagneplatene, ricottaost og kylling.
- Legg en tredjedel av lasagneplatene over kyllingen, og fordel en tredjedel av sausen, spinat, og resten av mozzarella- og parmesanostene (4.7 dl mozzarella og 1.2 dl parmesan).
- Legg resten av lasagneplatene over osten, og fordel resten av sausen jevnt over platene. Strø over hakket persille og 0.6 dl parmesanost.
- Stek i forvarmet ovn i 35 til 40 minutter.
Om denne retten
Kremet kyllinglasagne med hvit ost og spinat er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer lasagneplater, smør, løk, hakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 5Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kyllinglasagne med hvit ost og spinat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kyllinglasagne med hvit ost og spinat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kyllinglasagne med hvit ost og spinat?▼
Total tilberedningstid for Kremet kyllinglasagne med hvit ost og spinat er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kyllinglasagne med hvit ost og spinat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kyllinglasagne med hvit ost og spinat?▼
En porsjon av Kremet kyllinglasagne med hvit ost og spinat inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
