Hvit pizza med karamellisert løk og kremost
Lær hvordan du lager en unik hvit pizza med kremost, karamellisert løk og to typer ost. Perfekt for en kreativ middagsopplevelse.
Foto av SAULO LEITE på Pexels
Ingredienser
- 3 ss olivenolje, delt
- 1 stor søt løk, tynne skiver, delt i ringer
- 450 g frossen pizzadeig, tint
- 1 stort hvitløksfedd, finhakket
- 115 g PHILADELPHIA kremost, myknet
- 1.8 dl revet mozzarellaost
- 1.2 dl revet Romanoost
- 0.5 ts knust rød pepper
Ingredienser
- 3 ss olivenolje, delt
- 1 stor søt løk, tynne skiver, delt i ringer
- 450 g frossen pizzadeig, tint
- 1 stort hvitløksfedd, finhakket
- 115 g PHILADELPHIA kremost, myknet
- 1.8 dl revet mozzarellaost
- 1.2 dl revet Romanoost
- 0.5 ts knust rød pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- Varm 1 ss olje i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett løk; kok i 15 til 20 minutter, eller til den er myk og gyllenbrun. Rør av og til.
- Legg pizzadeigen på et lett smurt bakepapirkledd stekebrett; strekk den ut til å passe i et 40 x 30 cm stort stekebrett. Bland hvitløk og resten av oljen; fordel det over deigen. Stek i 10 minutter.
- Smør kremost på bunnen; topp med resten av ostene, løk og rød paprika. Stek i 10 til 12 minutter, eller til bunnen er lett brunet.
Om denne retten
Denne hvite pizzaen er en sann delikatesse for både øyet og ganen. Det vakre spillet mellom den kremhvite kremosten, den gylne løken og den krydrede røde pepperen skaper en fantastisk balanse av smaker og teksturer. Opprinnelsen til denne retten kan spores tilbake til de italienske landsbyene, der lokale ingredienser ble kombinert på kreative måter for å lage sublime, hjemmelagde pizzaer.
Tips og Varianter
- 1Bruk en varm pizzastein eller stekebrett for å få en perfekt, sprø bunn.
- 2La løken surre i oljen til den blir mørkegyllen for en dypere, karamellisert smak.
- 3Ta ekstra tid på å fordele kremosten jevnt utover bunnen for en jevn, kremet tekstur.
Serveringsforslag
Denne pizzaen passer perfekt sammen med en frisk, grønn salat eller et glass tørr hvitvin for å fremheve de subtile smakene. For en komplett middag kan den serveres sammen med et glass av husets rødvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvit pizza med karamellisert løk og kremost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvit pizza med karamellisert løk og kremost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvit pizza med karamellisert løk og kremost?▼
Total tilberedningstid for Hvit pizza med karamellisert løk og kremost er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvit pizza med karamellisert løk og kremost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvit pizza med karamellisert løk og kremost?▼
En porsjon av Hvit pizza med karamellisert løk og kremost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
