Ingredienser
- 2 ss smør
- 3 ss hvitt sukker
- 2.4 dl varmt vann
- 1 pakke (7 g) tørrgjær
- 1 egg, pisket
- 1 ts salt
- 5.3 dl hvetemel
Ingredienser
- 2 ss smør
- 3 ss hvitt sukker
- 2.4 dl varmt vann
- 1 pakke (7 g) tørrgjær
- 1 egg, pisket
- 1 ts salt
- 5.3 dl hvetemel
Slik gjør du:
- Bland smøret, sukkeret og det varme vannet i en stor bolle.
- La det avkjøle til det er lunkent.
- Rør inn gjæren til den er oppløst.
- Bland inn egg, salt og mel.
- La deigen heve til den har doblet seg i størrelse.
- Smør 8 muffinsformer.
- Fordel deigen i de forberedte muffinsformene.
- La deigen heve igjen til den har doblet seg i størrelse.
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- Stek i den forvarmede ovnen i 10 minutter, eller til en kniv stukket inn i midten av en bolle kommer ut ren.
Om denne retten
Disse hurtige og luftige gjærbakstbollene er en perfekt løsning når du trenger noe å bite i raskt, men likevel vil unne deg noe hjemmelaget og ekstra godt. Med bare noen få enkle ingredienser og rask heving blir disse bollene en fryd for både store og små.
Tips og Varianter
- 1Bruk lunkent vann for å få gjæren raskere i gang.
- 2Erstatt smør med olivenolje for en litt sunnere variant.
- 3Sørg for at deigen har hevet nok før du fyller muffinsformene.
- 4Bruk litt eggvask på toppen for en gyllen og blank overflate.
Serveringsforslag
Disse bollene smaker utmerket som en snack med litt syltetøy, eller som et lite mellommåltid med en deilig varm drikke som kaffe eller te.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Raske gjærbakstboller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Raske gjærbakstboller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Raske gjærbakstboller?▼
Total tilberedningstid for Raske gjærbakstboller er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Raske gjærbakstboller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Raske gjærbakstboller?▼
En porsjon av Raske gjærbakstboller inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
