Kremet kyllingpasta med sitron og tomat
Oppdag hvordan du lager en deilig kremet kyllingpasta med sitron og tomat. En enkel oppskrift perfekt for en rask middag med friske smaker.
Foto av Vladimír Sládek på Pexels
Ingredienser
- 225 g tørr cavatappi- eller rotinipasta, ukokt
- 1 ss olivenolje
- 450 g benfri, skinnfri kyllingbryst, skåret i bitestore biter
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 boks (410 g) Hunt's® Petite Diced Tomatoes, udrent
- 1 boks (225 g) Hunt's® Tomatsaus
- 2 ss fersk sitronjuice
- 1.2 dl myk kremostspredning
- 1 pakke (21 g) fersk basilikum, grovhakket (ca. 0.6 dl)
- 0.25 ts revet sitronzest
- Nykvernet svart pepper, valgfritt
Ingredienser
- 225 g tørr cavatappi- eller rotinipasta, ukokt
- 1 ss olivenolje
- 450 g benfri, skinnfri kyllingbryst, skåret i bitestore biter
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 boks (410 g) Hunt's® Petite Diced Tomatoes, udrent
- 1 boks (225 g) Hunt's® Tomatsaus
- 2 ss fersk sitronjuice
- 1.2 dl myk kremostspredning
- 1 pakke (21 g) fersk basilikum, grovhakket (ca. 0.6 dl)
- 0.25 ts revet sitronzest
- Nykvernet svart pepper, valgfritt
Slik gjør du:
- Kok pasta etter anvisning på pakken, uten salt.
- I mellomtiden varmer du opp olje i en stor non-stick panne over middels varme.
- Tilsett kylling og hvitløk; kok i 4 minutter eller til kyllingen ikke lenger er rosa, og rør av og til.
- Ta kyllingen av pannen og hold den varm.
- Rør sammen udrente tomater, tomatsaus og sitronsaft i samme panne; kok opp.
- Tilsett kremost og rør til kremosten er helt smeltet.
- La det småkoke i 2 til 3 minutter for å tykne litt.
- Sil av pastaen.
- Tilsett pastaen i sausen i pannen; rør for å dekke pastaen.
- Rør inn kylling, basilikum og sitronzest.
- Strø over pepper, hvis ønskelig.
Om denne retten
Denne kremete, sitronpregede kylling- og pastaretten er et deilig avbrekk fra de tunge, tradisjonelle pastasausene. Oppskriften bruker et smart triks – nemlig å røre inn kremost i tomatsausen for å gi den en fyldig, litt syrlig sødme som perfekt balanserer de friske smakene av sitron og basilikum. Resultatet er en uimotståelig rett som er både komfortabel og uventet.
Tips og Varianter
- 1Bruk udrente tomater for å gi sausen en dypere, mer konsentrert smak.
- 2Rør kremosten inn i sausen etter at pannen er tatt av varmen for å unngå at den skiller seg.
- 3Bruk cavatappi- eller rotinipasta for å fange opp den kremete sausen perfekt.
Serveringsforslag
Servér den varme kyllingpastaen med et enkelt, friskt grønn salat og et glass tørr hvitvin for å komplettere de herlige, friske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kyllingpasta med sitron og tomat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kyllingpasta med sitron og tomat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kyllingpasta med sitron og tomat?▼
Total tilberedningstid for Kremet kyllingpasta med sitron og tomat er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kyllingpasta med sitron og tomat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kyllingpasta med sitron og tomat?▼
En porsjon av Kremet kyllingpasta med sitron og tomat inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Krydret kokosris med cashewnøtter
